只是早期，可以采用微创介入治疗或者局部手术切除治疗。再配合中药调养。中晚期，必须进行手术，恢复的概率大，平时应该注意多注意休息，改变饮食习惯，忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品，要戒烟，不酗酒。积极防治与胰腺癌相关的疾病。
胰腺癌晚期，因胰腺外分泌功能不全，出现脂肪泻者，可于餐中服用胰酶制剂以帮助消化。对顽固性腹痛，给予镇痛药，交感神经切除术。放疗可使部分疼痛缓解。还应加强营养支持，改善营养状况。
胰腺癌化疗能活5年，生存率是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治疗率很低。首先要考虑营养方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如鱼肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、精细面粉食品、菜汤、粳米等等。
晚期胰腺癌则是需要采取姑息性的治疗，可以采取物理治疗。氩氦刀及超声聚焦刀治疗。不要吃辛辣刺激性食物，目前主要还是需要采取姑息性的治疗，可以采取辅助中药治疗。
在营养上，也需要护理。需要进行高蛋白，高热量，高纤维，低脂肪的饮食。还有就是术后的护理。应该给合理的体位护理，疼痛护理，病情观察，以及引流的护理等。饮食上，术后三天内要及时，给予静脉支持。
胰腺癌的死亡率很高，五年生存率低于5%，被称为癌中之王，死亡率高的原因有转移快、切除率低、难于诊断、对化疗和放疗不敏感等。胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。发病率男性高于女性。
