从发现胃癌最早期进展到晚期，需要的时间会比较长，从医学上讲，从癌前病变到发展到确诊为胃癌，观察到的时间可能会是在15年甚至20年以上，在发现胃癌的基础上，是可以阻断胃癌的发展的。
胃癌手术时间不能一概而论，与病变范围、手术难易程度、手术方式、医生经验等密切相关。传统的胃癌手术治疗大约为2—4小时，腹腔镜胃癌治疗术是近几年出现的一种新型手术方式，手术时间大概需要2—3小时，相比于传统的胃癌治疗术时间较长，但具有手术后疼痛轻、恢复快的优点。
胃癌手术时间不能一概而论，与病变范围、手术难易程度、手术方式、医生经验等密切相关。目前传统的胃癌治疗术，手术治疗大约为2-4小时，欧美国家大概需要4-6小时；腹腔镜胃癌治疗术是近几年出现的一种新型手术方式，手术时间大概需要2-3小时，相比于传统的胃癌时间较长，但具有手术后疼痛轻、恢复快的优点。
胃癌的生存期与肿瘤的病理类型，肿瘤大小，淋巴结转移有关，早期生存预后比较好，部分能够治好，大部分生存预后5到10年，而对于中晚期胃癌，预后往往比较差，尤其是晚期，预后一般为1年左右，而中期患者生存预后一般为1到3年。
胃癌要5到10年或更久的时间形成，一般慢性浅表性胃炎不会导致胃炎，如果是萎缩性胃炎，有可能会导致胃癌，平时饮食规律，不要吃辛辣刺激难消化的食物，把胃养好，不舒服的时候可以考虑口服药物调理。
早期胃癌，通过手术摘除肿瘤，五年生存率可以达到90%以上。但生存时间是概率问题，有90%以上的五年生存率，基本就可以称为长期生存。晚期胃癌，还有部分甚至无法进行手术，生存时间不会超过1年。
