食道癌疾病是有一定程度上的遗传因素的，癌症有遗传倾向，但不一定都发病。对于一些常见的癌症如大肠癌，乳癌和皮肤癌，医学界已掌握有关的遗传基因资料，能通过血液检验基确诊。他有家族聚集性的表现。而且疾病中，是父系最高，母系次之。还有就是食道癌高发家族的外周血管，淋巴细胞染色体畸变率比较高的人可能这种遗传性的因素相对就比较大。所以如果说自己的亲属有患有食道癌的，应该是定期做检查。
得了食道癌手术是治疗的首选方法。若全身情况良好、有较好的心肺功能储备、无明显远处转移征象者，可考虑手术治疗。对较大的鳞癌估计切除可能性不大而患者全身情况良好者，可先采用术前放疗，待瘤体缩小后再作手术。
如果是癌症，那么考虑是有一定的遗传的概率的，但是并不是百分百都会出现有遗传。如果是后期自身的生活习惯，还有饮食习惯各方面都非常好，也是坚持锻炼的情况，那么也是可以有效地预防疾病的。一定要合理的调节生活。
化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
食道癌病人宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。食道癌病人大多进食困难，有哽噎感，所以生活饮食方面一定要注意。病人多休息，避免劳累，现在进食困难，可以放置一个食道支架，撑开食道，这样病人可以顺利进食。
