多发性骨髓瘤的病人应该吃高热量、高蛋白、含维生素丰富、容易消化的食物。忌吃含有亚硝酸盐以及寒凉的食物。比如西瓜属于寒凉性的食物，可造成红细胞合成的速度进一步下降。
平时注意多喝水，加强饮食营养，要多吃瘦肉，鸡蛋，多吃蔬菜水果，同时建议适当锻炼身体。多发性骨髓瘤，一般是合理服用中药治疗，也可以进行化疗，但是化疗有副作用，容易引起白细胞低，还容易引起抵抗力低下。
多发性骨髓瘤病患的饮食，日常饮食应注意清洁卫生，保证食用食物的安全，避免引起肠道感染，多吃柔软易消化吸收的，不要吃辛辣刺激性食物。如果伴有血粘度增高，应多吃新鲜的蔬菜和水果，化疗时的饮食应以高蛋白、多种维生素为主。骨髓瘤病患晚期，可以用一些补气养血，健脾胃的食物，如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化食品。
多发性硬化患者可食用富含植物蛋白的食物、优质食用油、摄入多链不饱和脂肪酸等。
如豆腐、带皮土豆，丹青，谷类，坚果类的食物。每日可吃优质的食用油，有玉米胚芽油、亚麻籽油这些油类，还需摄入部分多链不饱和脂肪酸和热量，但不能过量。建议保持正常体重，每周食用动物肉类次数减少到2-3次，严格控制吃肉，可代替鱼类食物，最好不吃香肠。需保证食物高质量性和自然性，少量摄入精加工食品，减少碳水化合物中糖的摄入，选择粗粮，如全麦面粉、全麦面包、糙米和燕麦等食物。
多发性硬化吃以下食物：
一、多发性硬化患者要注意饮食，尽量少吃加工食物，尤其是动物油等。
二、尽量多吃全麦、全麦面包、燕麦等粗谷物来降低碳水化合物中的糖分。
三、日常生活中多吃水果、蔬菜、沙拉等可以增加膳食中的纤维含量。
四、尽量少食肉，把一星期内的肉食摄入控制在2-3次以内，并控制对肉食的渴望。由于腊肠里面的油脂含量很高，所以最好还是少点。
五、每天食用少量的鱼油，可以有效地缓解患有多发性硬化症的症状。从生理及营养学角度来说，鱼肉的营养成分非常丰富，尤其是在海洋中，含有丰富的PUFA及优质蛋白。
