在食管癌早期，患者几乎没有不适的症状，或者说症状并不明显，患者会随着肿瘤的在食管部位逐渐长大，胸部逐渐出现胀闷或紧缩感，并常伴有咽喉部干燥感。患者自觉胸前部始终有一种闷气的感觉，似有一物体堵塞，使胸呈紧缩的感觉，这种阻塞感在吞咽食物时尤为明显。
食管癌的早期一般没有明显的临床症状，与正常人无异，随着病情的进展，有可能会逐渐出现反酸，烧心，腹痛，进食较差，体重减轻，进食异物感，进食的哽咽，食道的烧灼感。随着病情的进展，有可能临床症状进一步加重，例如随着瘤体的增大，可能会出现食道梗阻的症状，有进食后恶心呕吐，甚至有可能出现呕血，低热，极度的消瘦。
早期食管癌的疗效较好，手术和放射治疗都是早期食管癌的根治性治疗手段之一，尤其对于上中段食管癌。尽管手术的疗效略优，但手术由于要切除大大半的食管，导致患者术后的生存质量有所下降。
食管癌的早期症状可能不太明显，可能会出现了吞咽困难，喝水的时候出现梗塞感，也可能会呛咳，需要做个胃镜检查，选择合适的方法治疗，一般需要用手术治疗，然后配合化疗药物，避免吃辛辣油腻生冷食物和饮酒。
食管癌属于消化道恶性肿瘤，早期发现，积极治疗可以治愈，早期如无淋巴结转移，局部病灶小，可采用外科切除手术，如食管下段肿瘤切除后，与胃吻合，术后可放疗达到根治。食管中段肿瘤可采用先放疗，配合化疗及中药治疗，达到五年以上生存时间。食管癌大部分是鳞状细胞癌，鳞状细胞癌发展较慢，即使无手术机会还可进行放疗、化疗。
