乳腺癌术后不能吃姜，姜当佐料是可以的。但是大量地吃肯定不行。因姜性热，吃后对一切的疾病不利，会加重病情。生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
患者进行一种高营养的一种进食，可以尽快的恢复体力，以完成下一阶段的辅助治疗，吃一些高蛋白饮食，鱼肉蛋奶都可以，荤素搭配，不要忌口。尤其是一些患者在患乳腺癌之后就特别喜欢吃素，就觉得一点肉都不能进，这种其实是一个误区，这种会使免疫力极度下降而无法完成后续的一些医治。
乳腺癌术后预后比较好，乳腺癌手术后的预后与疾病的分期和肿瘤的分子分型以及病人的身体状态，都有一定的关系，早期乳腺癌经过规范的治疗，5年生存率可以达到百分之70以上。对于年龄比较大，激素受体(+)，HER-2(-)，ki指数不高，以及组织学分级比较低的病人，预后也相对比较好。
乳腺癌病人要少吃辛辣刺激的食物，如辣椒，葱，姜，蒜，吃后容易上火生痰，对病人的康复不利。另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。主要是多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃虾、海带等。
乳腺癌是比较常见的乳房恶性肿瘤，对身体健康危害很大。乳腺癌在化疗期间，葱和蒜这些食物，可以在饮食当中进行搭配的。但是由于比较辛辣，还是不要吃的太多。吃太多的话，那么化疗的时候，会出现身体方面有副作用的表现。
乳腺癌病人可以吃大蒜，但不能说是乳腺癌，要单纯依靠大蒜治疗。因此，如果确实患有乳腺癌，请尽快到正规大医院肿瘤科就诊。乳腺癌是最常见的恶性肿瘤之一，严重影响妇女的身心健康，甚至危及妇女的生命。
