肺癌病人可以吃茄子。因为茄子富含维生素P，茄科蔬菜含有重要的植化物可以阻止癌细胞的形成。茄子抗癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症病人在出现发热时，也可用茄子作辅助治疗。
肺癌自身免疫力低下，常出现咳嗽、咳痰、痰中带血、神疲、乏力、气短、容易汗出、食欲不振、消瘦等症状。建议补充营养，多吃富含维生素、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、果糖、有机酸、钙、磷、钾、镁等营养物质的食物。可食用牛肉、鸡蛋、花生、豆腐、核桃、榛子以及新鲜蔬菜和水果等。
肺癌是呼吸系统常见的恶性肿瘤。饮食中没有特别的禁忌，但是应该避免饮酒和吸烟。饮食要清淡，不要吃得太多，辛辣油腻，注意少吃多吃，适当补充高蛋白饮食可能更好。肺癌确诊后，以手术为主，术后进行放化疗结合治疗。
肺癌吃易多食具有增强机体免疫力、抗肺癌作用的食物，比如薏米、甜杏仁、菱角、牡蛎、海参、茯苓等。第二，如果咳嗽、多痰，易多吃萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、冬瓜、丝瓜、桃、橙、柚子等。第三，如果发热，易多吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、橄榄、桑葚子、鸭、青鱼等。第四，如果有咳血，多吃青梅、藕、甘蔗、牛奶，或者茄子、乌贼，第五，如果要减轻放疗、化疗副反应，可以适当的吃绿豆、黄豆、赤豆、甲鱼、金针菇、猕猴桃等。
对于肺癌的患者，应保持均衡饮食。对于刚做完手术的患者，放化疗期间可以适当高蛋白饮食，补充机体所需的各种营养，但切勿大量进补，保证体重稳定或适当增加，提高身体免疫力。
