食道癌晚期什么东西都吃不下能活多久，因人而异，无法准确预测。通常像这种病情，如果说病人身体状况还好，放化疗是可以考虑做的。但因为放化疗的副作用又比较大，对身体上会有很大的伤害，那还可在放化疗期间同时结合上中医的辨证来进行对症治疗的，这样也是会有非常好的效果的。
食道癌鳞癌晚期扩散如果通过放疗以及化疗来处理，生存期可能在1-3年左右，如果是已经身体非常差处于临终状态，已经无法下床，无法接受治疗的话，那可能仅存活几个月时间。
老人的食道癌，手术多数不能耐受，化疗效果不好，所以局部放疗是合适的治疗方案。一般老年人的癌症发展慢，如果体质好又没有其他疾病的话，能活相当长时间。化疗就在等。老年人的癌症发展慢，迟点也不要紧。
食道癌中晚期能活3个月到半年左右。食管癌早中晚期的分型有进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。
食道癌晚期手术后大约能活1-10年左右。情况因人而异。癌症虽然是一种不治之症，但对于不同个人以及不同的生理心理状态，生命长短是有很大差别的，生存数十年的人也有，生存几个月的也有，治疗效果以及自身身体素质心理状态来看。
到了晚期出现，大多数是因为食道肿块增长，阻挡了食物往胃部下滑，食物通过缓慢，并有停滞感或异物感，所以引起病人吃什么吐什么。饮食方面以流食为主，少量多餐，忌烟酒，忌生冷坚硬食物。另外如果病人能吃中药，建议服用中药巩固治疗，中药也有抗癌作用，抑制癌细胞生长，消除肿块。
