不能吃，油腻（如公鸡肉、鹅肉、猪头肉、牛羊肉、鲤鱼、虾、蟹等）、辛辣（如生葱、生姜、生蒜、辣椒等）、煎炸食品。禁烟禁酒，多吃海带、紫菜及新鲜的蔬菜、水果。调节情志：忌郁闷、愤怒、急躁、忧愁，保持开朗心情。
甲状腺肿瘤微波消融术后一般而言不会复发。通常一次性可以解决掉，很少有复发，除非在边缘部分及位置比较隐蔽的地方，偶尔有很少的部分残留，这部分残留不会再形成大块的结节，所以通常没有再次治疗的需要。
甲状腺结节的手术的后遗症是有很多的，那是因为甲状腺结节的手术主要是以切开切除为主，创伤面积较大，有可能损伤周围的神经，导致如失声、声音嘶哑、吞咽困难等后遗症，而且也不太美观。如果手术后恢复良好，那就没有什么大的问题。
甲状腺肿瘤手术后注意如下：
1、近期应注意的内容：主要包括第一个，甲状腺手术以后短时间内可能引起出血、血肿，压迫组织气管，导致患者呼吸困难，甚至窒息死亡。此时必须立即再次切开，排出血肿甲状腺肿旁有甲状旁腺，手术误切甲状旁腺可引起低钙血脂甚至严重低钙血症，导致患者心跳呼吸骤停或死亡。因此，必须密切监测血肝状况。
2、甲状腺肿瘤手术后的长期注意事项。因为甲状腺是人体重要的内分泌系统，手术大部分切除再全部切除后，患者甲状腺激素缺失头颅，可出现相应症状，甚至死亡。
做甲状腺肿瘤手术后不会发胖。发胖可能是由于长期服用激素类药物导致的。不要擅自停药，忌烟忌酒，平时需要均衡饮食，注意保证充足的睡眠和体育锻炼，过一段时间要到医院进行复查。