口腔癌的常见症状有口腔的红斑、白斑等，也与口腔癌的发生有密切关系，口腔癌早期，表现为口腔黏膜溃疡或者肿块，可以在黏膜红斑、白斑等癌前病变的基础上出现，也可以表现为小硬块，在黏膜的表面出现粘连、不整齐，继而迅速增大等情况。
如果局部出现了长期的溃疡性病变、颌骨隆起并且有明显的疼痛感觉；还有红斑，白斑特别是溃疡型或者是疣状性改变；舌头疼痛，明显运动受限，影响说话或吞咽困难。口腔癌可以表现在软组织上，也可以表现在颌骨内。
口腔的癌前病变，比如口腔的红斑、白斑等，也与口腔癌的发生有密切关系。口腔的癌前病变，属于良性的组织学形态，但是具有较高的恶变潜能。口腔癌早期，表现为口腔黏膜溃疡或者肿块，可以在黏膜红斑、白斑等癌前病变的基础上出现；也可以表现为小硬块，在黏膜的表面出现粘连、不整齐，继而迅速增大等情况。
分期为Ⅰ、Ⅱ期的肿瘤，其五年生存率相对较长，Ⅲ、Ⅳ期的肿瘤，尤其是Ⅳ期的晚期肿瘤，其生存时间相对较短。口腔癌是恶性肿瘤，临床上较难准确判断生存时间。不同肿瘤，五年生存率各异；相同肿瘤，其个体差异性也较大。
口腔癌包括舌癌、牙龈癌、腭癌、颌骨中央性癌、口底癌、口咽癌、唇癌、涎腺癌和上颌窦癌以及发生于颜面部皮肤黏膜的癌症等。我国口腔癌患病率相对较低，但是近年来的舌癌发病率的增长速度甚快。
