肝癌病人可以适量食用蘑菇。蘑菇含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、叶酸、各种维生素和矿物质。蘑菇富含蛋白质和维生素，能够增强体内淋巴细胞的免疫功能，进一步增强人体免疫系统抵御肝癌。因此，适度食用蘑菇有助于疾病的治疗。
肝癌是可以治疗的，但是不能治好，因为这是一种恶性肿瘤，在现有的条件下是没有好的办法将其完全治好的，但可以在指导下早治疗，可以采取放疗，也可以采取化疗，控制癌细胞的转移。
肝癌是一个恶性肿瘤，它的这种发病率，致死率，都是很高的，现在不管我们在城市还是农村，肝癌的这种致死率，都是在前五。但是肝癌本身，并不是说就不能治疗了，尤其是我们一些早期肝癌，如果我们能够及时发现，及时采取合适的治疗办法，还是能治好的，所以得了肝癌并不可怕。最主要就是，我们一定要有一个积极的态度，能够在平时，能够积极地检查、早期发现，另外就是能够积极地配合医生，去积极地治疗。
肝癌首选需要采取手术，其次则是需要采取介入栓塞。早期小肝癌采取手术效果比较好的情况，其他的情况下都不是很好。如果病重单一则是可以采取介入栓塞及氩氦刀冷冻，经济好则是可以吃点靶向药物调理，尽可能的延长时间及提高生活质量。
晚期的肝癌在目前还是没有办法治好的，需要及时的规范的治疗的，肝癌的治疗是需要具体情况来判断的，如果明确的话，首选的治疗是手术，不能手术只能是考虑介入治疗，放化疗等综合治疗的。