食道癌晚期可以通过手术、放疗、化疗、生物治疗、免疫治疗等全身综合治疗。食道癌放化疗期间容易出现恶心、呕吐、食欲不振等。晚期食管癌在中国的发病率及死亡率皆较高，很难治疗。
食道癌常见的症状：胸骨后和剑突下疼痛较多见。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为著。初时呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而持续的疼痛。
吞咽困难一般作为进展期食道癌的典型现象，虽然有吞咽困难不一定有食道癌的，但是食道癌也不一定会有吞咽困难尤其是早期食道癌。只从症状诊断不明确的，要确诊需要依据食道镜检查以及病理性检查。要具体的疾病和个人的情况确定个体化治疗方案。
临床医学上统计食道癌的生存期，以一年生存期、三年生存期、五年生存期为标准。如果食道癌早期，可以采取手术治疗时，其五年生存期可达90%，即五年的存活率可达到90%；如果为食道癌晚期，五年生存期可达10%-20%。如果生活中出现不适症状，食道癌只有做到早发现、早诊断、早治疗，才能有效提高生存期。
食道癌的发生与经济状况、饮食结构有明显的联系。经济发达地区、饮食中动物脂肪和蛋白质所占比例高、纤维素含量低的地域和群体发病率明显高。饮食结构与食道癌发生之间的关系确切机理尚不完全清楚，一般认为食道癌的病因可能与动物脂肪的代谢产物、细菌分解产物以及由于低纤维素饮食状态等。
食道癌是能用介入治疗，但是不同时期的病情，治疗的方式都是不一样的，及时的检查，对症治疗，以免引发癌细胞出现转移的问题，坚持进行适量的运动，增强体质，不宜过度劳累。
