肺炎要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素的新鲜水果、蔬菜，同时可以加用辅助化痰止咳的食物，比如梨，川贝，西瓜，橘子胖大海，桃子等，通过食补来帮助机体炎症的吸收。
肺炎发烧患者在饮食上要吃一些清淡的食物，要注意营养均衡，最好吃容易消化和吸收的食物。患者要严格忌口过于油腻的食物和辛辣刺激的食物，另外还要忌口出现霉变的食物。另外患者可以多吃富含维生素丰富的蔬菜和水果。最重要的是要对发烧的原因进行处理以及治疗。患者如果是细菌感染造成的发烧，可以遵医嘱口服敏感类的抗生素药物治疗。
肺炎食疗食谱是芹菜熘鲤鱼，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。可以吃兔肉蘑菇丝，清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效。也可以吃瘦肉白菜汤，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。
肺炎慢阻肺感冒患者饮食以清淡为主。如肺炎、慢阻肺、感冒等呼吸道相关疾病，平时要多吃面条、面片、面汤、蔬菜、水果等。不能吃高糖、高盐、高脂肪等食物，会导致咳嗽、咳痰、气喘等症状。高热时可以吃牛肉、羊肉、蛋白质粉等含有高蛋白高热量食物。如果有大量出汗、尿频过多，可能会有低血压危险，可以吃香蕉、橙子等含钾水果。
肺炎吃雪梨有一定的润肺功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
海蜇皮90克，白萝卜30～50克，将海蜇洗净去盐味，白萝卜切成细丝，两者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝，拌入冰糖服用，以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。