肺炎吃一些含钾丰富的水果比较好，比如香蕉、橙子和橘子等，如果咳嗽比较严重，可以适当的吃一些梨子，能够起到清热止咳的作用，，在饮食上要以清淡为主，可以吃一些小米粥、面汤以及面条等，同时还要吃容易消化的食物，不能够吃太饱，出现肺炎后，大多数都会出现发烧的症状，情况会出现大量的汗液以及排尿次数，严重会出现血钾降低，吃新鲜水果蔬菜能够缓解病情。
肺炎咳嗽可以多吃一些富含有维生素的食物，比如猕猴桃、苹果等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如番茄、菜花。也可以多吃一些润肺清热的食物，这样能够起到降火的效果，比如冰糖炖雪梨不仅能够起到止咳的效果，还能够起到消痰的作用，在日常生活中应该注意多休息，不要长期熬夜，也可以多喝温开水，避免辛辣或刺激性的食物。
患有肺炎的人可以多吃梨、西瓜、冬瓜、柑橘、枇杷等。这些水果都是非常适宜的，一定要注意不能吃冷冻水果，且不能多吃。另外，对于患有肺炎的患者，尽量不要吃太多的东西，要少食多餐，这样才能减轻肠胃的负担。日常生活中要多喝水，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，要注意合理地生活作息，不要过于劳累，不要抽烟喝酒。另外，要注意保持房间的通风透气。
肺炎不能吃助湿生热类的水果，也不能吃有刺激性气味的水果。助湿生热类的水果有桂圆、荔枝、橘子，因为这一类的水果容易助长身体当中的湿邪，使身体湿热盛行，容易生痰，可能会加重肺炎的症状。有刺激性气味的水果包括榴莲、菠萝蜜、芒果，这些水果会对呼吸系统造成刺激，使咳嗽的症状加重，也不利于病情恢复。另外肺炎患者最好也不要吃柿子和山楂，因为柿子和山楂具有收敛的功效，不利于排痰。
出现儿童肺炎的时候，首先应该吃一些梨，梨具有清热解毒的功效，还能够止咳、化痰、润肺，水分含量也特别高，尤其对于肺部疾病引起的咳嗽、咳痰，效果会更好，具有清热解毒的作用，还可以帮助消炎。其次可以多吃一些苹果，苹果的维生素C含量特别丰富，多吃些维生素C可以帮助孩子增强免疫力，抵御外来的病毒或者细菌，促进感染的痊愈，对于肺炎的康复也有一定的好处。
肺炎患者吃鸭梨、苹果、甘蔗、荔枝等水果都比较好，因为这些水果具有清热润肺的功效，可以缓解肺炎的症状，也可以使用少量的川贝加梨煮水喝，能够起到滋阴养肺、生津止咳的功效。肺炎是发生在肺部的炎症性病变，患者会出现咳嗽、咳痰等症状，而且痰多不易排出，因此在饮食方面需要特别注意，尽量多吃滋阴养肺的食物，不要吃辛辣刺激性食物。