首先梨具有润肺、清胃泻火、养阴、养血补肾、润肠通便的效果。治疗咳嗽咳痰引起的肺部疾病，具有独特而明显的疗效。荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝养阴的效果，甘蔗具有润肺养胃滋肾的功效，对肺部疾病引起的咳嗽，出汗，潮热等症状有一定的缓解作用。
肺炎患者吃鸭梨、苹果、甘蔗、荔枝等水果都比较好，因为这些水果具有清热润肺的功效，可以缓解肺炎的症状，也可以使用少量的川贝加梨煮水喝，能够起到滋阴养肺、生津止咳的功效。肺炎是发生在肺部的炎症性病变，患者会出现咳嗽、咳痰等症状，而且痰多不易排出，因此在饮食方面需要特别注意，尽量多吃滋阴养肺的食物，不要吃辛辣刺激性食物。
肺炎饮食宜清淡，忌食刺激性食物。应多吃含维生素多的水果，比如橙子、樱桃、草莓、香蕉，梨，枇杷等。可以清肺热，化痰。应多吃小米粥等易消化的食物，调和脾胃功能，提高个人免疫功能，促进炎症吸收。
肺炎咳嗽可以多吃一些富含有维生素的食物，比如猕猴桃、苹果等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如番茄、菜花。也可以多吃一些润肺清热的食物，这样能够起到降火的效果，比如冰糖炖雪梨不仅能够起到止咳的效果，还能够起到消痰的作用，在日常生活中应该注意多休息，不要长期熬夜，也可以多喝温开水，避免辛辣或刺激性的食物。
患有肺炎的人可以多吃梨、西瓜、冬瓜、柑橘、枇杷等。这些水果都是非常适宜的，一定要注意不能吃冷冻水果，且不能多吃。另外，对于患有肺炎的患者，尽量不要吃太多的东西，要少食多餐，这样才能减轻肠胃的负担。日常生活中要多喝水，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，要注意合理地生活作息，不要过于劳累，不要抽烟喝酒。另外，要注意保持房间的通风透气。