支气管炎患者多与病毒、细菌、真菌、支原体、衣原体等感染导致的支气管黏膜的急性炎症。需要注意加强饮食管理，急性支气管炎期间，宜清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，忌食辛辣冷凉食物，如辣条、冰淇淋、冰镇西瓜、方便面、碳酸饮料等。
得了支气管炎的患者，一定要注意以下这几个饮食方面的问题：
1、注意禁止食用刺激性大的食物以及容易上火的食物，比如说辣椒、花椒、生的葱姜蒜、牛肉、狗肉等等，否则会导致支气管部位炎症感染的情况加重，这对病情的恢复是很不利的。
2、注意不能吃具有温补功效的食物，以及生冷发硬、不容易消化的食物，不能暴饮暴食，要养成少食多餐的进食习惯。
支气管炎患者饮食禁忌大全，有避免辛辣或刺激性的食物，还应该避免吸烟喝酒，不要吃容易过敏的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免油腻性的食物，还有生冷的食物。但是其他饮食方面和正常人不会有太大的区别，适量的补充身体内所需要的营养物质，比如鸡鸭鱼等，还应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，保证均衡营养。避免暴饮暴食。
支气管炎的饮食注意不要吃辛辣、太甜的食物。这些食物会刺激支气管，引起分泌物增多，给治疗带来一定的难度。此外，不能食用海鲜等容易引起过敏的食物，以免引起过敏性支气管炎，从而加重病情。支气管炎患者平时可以多吃富含膳食纤维和维生素的食物，既能促进人体的新陈代谢，又能促进人体的新陈代谢，对治疗支气管炎有很大的好处。
支气管炎的饮食，不要吃辛辣刺激的油炸类的食物。患者的免疫力的改变与饮食有很大的关系，饮食应该是清淡的饮食，高维生素，高蛋白质的饮食，对患者的免疫力也有很大的好处。特别是对于婴儿，很多时候都是吃母乳的，尤其是到了两岁之后，母乳就不是那么简单了，要补充一些辅食，这些辅食中含有丰富的维生素和高蛋白，可以促进孩子的恢复。
儿童支气管炎一般指的是小儿支气管炎。通常情况下，小儿支气管炎饮食禁忌有尽量少吃含糖量高的食物。具体情况分析如下：
小儿支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，一般会出现咳嗽、咳痰、气短等症状，如果小儿支气管炎患者吃含糖高的食物，由于含糖高的食物会造成黏痰液生成过多，进而不利于患者病情的缓解，因此小儿支气管肺炎患者不能吃含糖高的食物。
