咽喉炎表现为咽部的剧烈疼痛、发热，通常为高热、张口困难。治疗需大剂量抗生药物及脓肿切开排脓，对于喉部的严重发炎，多指急性喉炎、急性会厌炎。其主要症状为剧烈疼痛、呼吸困难、憋气等，有呼吸困难的可能需抗生药物加激素治疗，必要时行气管切开。
儿童咽喉炎通常发病急骤，常见表现为声音嘶哑、干咳等，咳嗽时声虚而不响，如犬吠状。
儿童咽喉炎如无明显原因，则持续数分钟或更长时间后自行缓解。继而发生吸气不畅的现象，并伴喉鸣音，病情渐趋恶化，可以出现明显吸入性、呼吸困难、大部分儿童，可有不等程度发热，而发热者罕见。需要积极的进行治疗，饮食以清淡易消化的为主，不能吃辛辣的食物。
宝宝咽喉炎的症状有咳痰、发热、鼻塞等。
通常情况下，宝宝的咽喉炎会出现不同程度的咳嗽，并且嗓子里有痰，睡眠中也会伴随痰鸣声；另外，急性喉咙炎还可能是由呼吸道病毒、细菌感染引起的，也可能会出现不同程度的发热；如果宝宝使急性病毒感染导致的咽喉炎，可能会出现鼻塞、流涕、打喷嚏等症状；另外，宝宝患有喉咙炎，还会出现食欲下降的情况。
严重的咽喉炎会产生咽部不适，分泌物多而灼痛，易干呕，有异物感，咯之不出，吞之不下，特别会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重；少喝水时便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。
可分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎主要表现为咽部干燥，灼热，疼痛，吞咽疼痛明显，咽部充血肿胀等。慢性咽炎表现为咽部黏膜慢性充血，黏膜及黏膜下结缔组织增生，黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。常咯出咽内黏痰，或感觉咽部有异物感，咯不出，咽不下。
