一般情况下，小孩发烧时可以适量吃鸡肉，但应避免过量吃鸡肉，具体内容如下：
鸡肉含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂溶性维生素、矿物等营养成分，有健脾益胃的功效与作用，小孩发烧时适量吃鸡肉有助于补充优质蛋白，能为小孩提供身体所需要的能量；但如果小孩发烧时过量吃鸡肉，可能会滋腻碍胃，容易引起胃胀、反酸、恶心等胃肠道不适症状，可能会不利于小孩恢复。
发烧期间症状不太严重者可以适当吃些鸡肉，脾胃虚弱者不可过量食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂溶性维生素、钙元素、铁元素等微量元素，可为机体提供能量，营养价值较高，适合体质虚弱者食用，增强人体免疫力，有利于病情缓解。还可以熬成鸡汤饮用，比较容易被机体消化吸收，同时可以补充水分，缓解口干口渴症状。
一般都是由于人体的出现了感染就会产生发热的表现一般是由于人体吸收细菌的毒素之后，就会产生发热的症状，建议平时注意保暖，避免着凉，多饮水，体温升高超过38.5度可口服药物使体温恢复正常，并应该进行详细检查明确发热的病因对因治疗。
感冒发烧不可以吃鸡肉的，因为感冒发烧多数是病毒或细菌感染引起的，此时机体的免疫力降低，胃肠的消化和吸收功能都相对较差，过多的食用富含丰富蛋白质的鸡肉，一方面会增加胃肠道的负担，另一方面还会因消化不良导致腹泻。
发烧时不可以吃鸡肉，鸡肉属于腥发食物，比较油腻，可能会引起体温的升高，甚至造成咳嗽症状的出现，引起疾病的加重。发烧时要以清淡饮食为主，多吃青菜水果，多喝水，可以取新鲜水果取汁，兑热水服用，既可以补充维生素及水分，又可以防止脱水现象的发生。