土牛膝为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝的根和根茎，性平，味苦酸，无毒，能活血化瘀，袪湿利尿，清热解毒。主治淋病，尿血，妇女闭经，风湿性关节炎，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤，在临床上应用土牛膝治疗急、慢性咽喉炎和扁桃体炎，有良好的疗效，取土牛膝干品12克，水煎3次合并药液，加入冰糖适量，连服3天为一个疗程，轻者服用一个疗程即可痊愈，重者须服用2个疗程后即可。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
咽喉炎目前来说还是很难根治的。可以控制病情，缓解炎症，改善症状。从现有的治疗手段来说，以口服中成药为主，同时可以配合雾化还有饮食调理，也可以选择中医药治疗。
咽喉炎比较容易治愈，发作时局部用药以及口服药物治疗，一般7~10天就能够恢复。如果急性咽喉炎反复发作就会形成慢性咽喉炎，一旦出现了慢性咽喉炎，会出现咽喉部异物感，恶心干呕，分泌物增多。这时要到医院就诊，看是否有鼻炎、鼻窦炎、反流性食管炎导致的咽喉炎，找到病因，针对病因治疗一般可以治愈。
咽喉炎是耳鼻喉科的一个疑难杂症，因为能诱发因素较多。大多数是机体免疫调节失衡导致的，可以口服清热解毒、清咽润喉的药物，如果有血象升高的情况，说明有细菌感染，可以适当的用抗生素消炎治疗。