蒜头水是可以用来治疗咳嗽，首先，大蒜煮水具有一定的杀菌和消毒的功效，对于细菌或者病毒感染造成的咳嗽有一定的治疗效果。另外，大蒜还能够止咳平喘，对于肺炎或者支气管炎以及上呼吸道感染引发的咳嗽，都有一定效果。
是真的，大蒜煮水能治咳嗽。大蒜色白入肺，性味，辛温，最适合祛除肺经之风邪，对于治疗伴随咽喉痒的咳嗽，往往具有奇效。可以用大蒜加冰糖煮水，治疗感冒咳嗽效果比打针吃药好多了。咳嗽厉害的时候，1天需要服用3次，第2天就可以见到效果了。
可直接含一颗蒜瓣在口中，轻咬一下，分泌唾液之后慢慢咽下，坚持一段时间即可。也可以用大蒜冰糖水，大蒜30g，冰糖10g，加水200ml煎服，每日3次，第2天便可见效。中医认为，冰糖有止咳化痰的功效。大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适用于风寒感冒引起的咳嗽，而不适用于风热感冒引起的咳嗽。
蒜头炖冰糖治疗咳嗽没有依据。如果是干咳、无痰可以用冰糖雪梨。冰糖雪梨有润肺止咳的作用，如果有痰，可用川贝雪梨。如果咳嗽频繁，则不能单纯用食疗，以免耽误病情。刺激性干咳考虑支原体感染的几率较大，所以要完善支原体检查，如果是(+)，则需要口服药物。如果咳嗽位置比较深，痰色黄，则需要完善血常规及白蛋白等相关检查，如果是细菌感染，则需要使用青霉素类。
蒜水有助于止咳，咳嗽期间食用大蒜水有助于提高免疫力，且能止咳化痰。但不能代替药物。大蒜水以大蒜为原料，加适量水蒸食而成，具有增强免疫力、杀菌、祛痰止咳、预防感冒的作用。
不能，大蒜冰糖水只能改善或缓解咳嗽病人的外感风寒性咳嗽的症状。大蒜水能治冰糖可润喉，即使是受寒引起的感冒或咳嗽，都很有可能在体内化热，特别是孩子，更容易化热，但此时外寒并没有解。