蒜煮冰糖水是可以治疗咳嗽的，大蒜具有广谱杀菌的作用，可以替代一些抗生素的药，增强机体免疫力，冰糖具有止咳润肺清痰去火的作用，大蒜和冰糖一起煮水，具有一定的抗炎、祛寒化痰、止咳的功效。根据天气变化增减衣服，不要过于劳累及精神紧张，保持乐观情绪，不熬夜，适当锻炼身体，提高机体免疫力。
把梨洗净备用，冰糖准备好。把梨切成小块，冰糖大约50克。打开煤气，把锅放在煤气上，锅里放入水。把梨和冰糖放入锅中。盖上盖，大火烧开。烧开后转小火慢炖，大约十几分钟即可。出锅盛入碗中就可以食用了。
可以用大蒜加冰糖煮水，治疗感冒咳嗽效果比打针吃药好多了。方法是用30g大蒜、10g冰糖，加200ml水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量，趁热喝下去。咳嗽厉害的时候，1天需要服用3次，第2天就可以见到效果了。
梨本身就有清热解毒、化痰生津功效，单独熬梨水可以治疗咳嗽。熬梨水时也可以加些食材或药材，秋季风燥咳嗽时，咽部干粘，可以加些冰糖、枇杷、川贝等一些润燥的东西，缓解干燥症状。
不能，大蒜冰糖水只能改善或缓解咳嗽病人的外感风寒性咳嗽的症状。大蒜水能治冰糖可润喉，即使是受寒引起的感冒或咳嗽，都很有可能在体内化热，特别是孩子，更容易化热，但此时外寒并没有解。
蒜水有助于止咳，咳嗽期间食用大蒜水有助于提高免疫力，且能止咳化痰。但不能代替药物。大蒜水以大蒜为原料，加适量水蒸食而成，具有增强免疫力、杀菌、祛痰止咳、预防感冒的作用。