支气管炎症吃蘑菇、青椒等食物，也可以多吃一些肉食，例如鸡肉、鹅肉等，或者多吃一些新鲜的水果，例如苹果、香蕉，这些食物当中含有的营养成分和微量矿物质比较丰富，而且也很清淡，不会对让支气管造成越来越严重。在饮食上也不可以吃过于寒凉和辛辣的食物，要注意营养，均衡合理的搭配，可以让身体快速的恢复，恢复期间也可以多吃白萝卜等蔬菜。
气管炎患者可以吃一些营养丰富并易消化的食物，像蔬菜瘦肉粥，西红柿鸡蛋面条等，由于支气管炎，属于消耗类疾病，可以吃一些高蛋白质食物来补充身体营养，还可以吃一些高维生素水果蔬菜，比如橙子、香蕉等水果还有小白菜和空心菜等蔬菜，支气管炎的患者一般会出现咳嗽和咳痰的症状，可以吃一些清热解毒的食物，比如冬瓜、西芹，患者在饮食方面一定要注意合理的搭配，不要暴饮暴食，也给消化系统造成负担，引起消化不良，也不要吃辛辣刺激的食物，以免病情加重，注意休息，注意保暖。
儿童支气管炎可以吃苹果、鸭梨、柚子、火龙果等水果，具体内容如下：
儿童支气管炎主要表现为咳嗽、咳痰、发热等。苹果、鸭梨、柚子、火龙果等水果都是可以吃的。一些比较甜的水果尽量不要吃，如葡萄、草莓等，因为吃了之后会有痰，会导致咳嗽的情况更加严重。另外，要让儿童多喝水，避免吃辣条、辣椒等辛辣刺激的食物，以免影响病情恢复。
支气管炎吃什么西药，要根据具体的病情来做决定。支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎，一般，性支气管炎的病因大多数是由病毒感染导致的，治疗的时候要多注意休息，如果有发烧服用药物的时候要配合降温药物治疗，如果合并着细菌感染，就需要通过抗生素抗感染进行治疗。慢性支气管炎的治疗上，首先要把烟戒掉，遵医嘱服用一些化痰的药物，配合糖皮质激素以及支气管扩张剂进行治疗。
支气管炎可以选择大环内酯类、青霉素类、头孢菌素类、喹诺酮类等。一般情况下可以服用一些抗菌药物，如果病情比较严重，可以通过肌肉注射或静脉点滴，也可以通过病原体培养来进行治疗。发热是由多种炎症导致的，常见的是由多种细菌感染或病毒感染引起的。平时要多开窗户，保持室内的空气清新，同时要注意家中的卫生，避免细菌感染，多吃些清肺润喉的水果。
支气管炎吃蔬菜、水果好。支气管炎患者平时要多吃清淡的食物，少吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，多吃些新鲜的蔬菜等。蔬菜中富含维生素、无机盐等多种营养元素，既能满足人体所需要的多种营养元素，又能起到消炎杀菌的作用，对支气管炎也有一定的辅助治疗效果。此外，还可以多吃枇杷、桔子、梨、百合、苹果、葡萄、草莓等水果，对支气管炎有很好的治疗作用。