肠癌手术饮食主要是以易消化的食物为主，同时以流质饮食为主，随着身体的恢复，逐渐增加成型的食物，不能吃辛辣刺激的食物及油炸类的食物，忌生冷的食物，要注意加强营养。
尤其不能吃辛辣刺激性的食物，也不可以长期食用高蛋白质的食物，多吃水果蔬菜及含有维生素c的食物，及膳食纤维食物都是很好的。患有大肠癌疾病是需要及早选择手术方法治疗的，而且还要定期进行复查，因为癌症是有复发率的。
在最早期有腹胀、不适、消化不良的症状，而后出现排便习惯的改变，如次数增多，腹泻或便秘便前腹痛；稍后会有黏液便或黏液脓性血便。这些早期的症状就都是比较明显的，也是我们最容易发生错误的一点。因为对于我们来说，腹胀，消化不良等症状都是我们生活中常常出现的情况，所以我们很容易混淆。
大肠癌能治好，可以在肠镜下切除病灶或者经过肛门切除肿瘤，而并不需要其他治疗。如果病情处于进展期，需要全面评估身体状况，及肿瘤状态，如果条件允许时，仍应该考虑手术治疗，手术之后再依据状况给予相应的治疗，比如化疗、放疗等综合治疗。
从整个大肠癌患者群体来说，一般是病情越早发现好，大多数Ⅰ，Ⅱ期患者手术是可以治愈的，十年，八年都没问题。术后需进食清淡、易消化的食物，不能食用芹菜以及粗纤维食物。饮食上要少食多餐，循序渐进，开始以素食，流质，半流质，逐渐恢复到软食，再到正常饮食。
