海螵蛸的功效与作用及食用方法主要有以下几点：
海螵蛸是乌贼的内壳，俗称鱿乌贼骨，主要分布在辽宁、江苏、浙江以及其他省份。海螵蛸苦味咸、苦涩、微温，归肝、肾经。海螵蛸具有收湿敛疮、制酸止痛、固精止带、收敛止血功效，主要治疗男性遗精、女性带下等，海螵蛸也可以用于子宫异常出血、吐血等情况，胃部疼痛呕吐时，可以起到制酸止疼的效果。海螵蛸还可以少量的外用，可以起到收敛湿敛疮的作用。
功效：补中益气，鹅蛋性味甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。清脑益智。去除孕妇中胎儿的胎毒。食用方法：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。也可清蒸和炒菜。
青皮平时可以煎汤以后服用，还可以用来煮粥喝，泡酒以后供人饮用。那些气虚和有汗的人群禁止服用青皮，还有那些身体虚弱四肢无力的人群也要尽量远离青皮，不在会对身体产生一些不良影响。
姜黄是由姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉，气香特异，味微苦。姜黄用作调味品和黄色着色剂，用于咖喱粉，调味料等。姜黄食用方法只要在水，茶，汤或者其他任何饮料里挤两到三滴酊剂就行了。
作用：1、增强人体综合免疫功能；2、防衰老、美容作用；3、花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。食用方法：1、可用温开水吞服；2、也可入口细细咀嚼，然后用水漱口；3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服；4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。
燕窝的蛋白质含量是很高的，一般100克燕窝，可以含高达50克的蛋白质，含有丰富的矿物质，活性蛋白和胶原蛋白，适合身体免疫力低下，脾胃虚弱或者是怀孕的人群，燕窝的食用方法是比较简单的，先用冷水浸泡3到4个小时，然后隔水炖3到4个小时，加入适当的蜂蜜或者是冰糖调味，就可食用。
