百合莲子红豆粥补中益气，滋润皮肤，强健脾胃，强固肠胃，防止拉稀，养血安神，缓解药性的功效。该粥适合脾胃虚弱，气血不足，容易失眠烦躁的人。从食疗来讲，药性平和，普通人也可以服用。
百合粥的做法，准备适量的百合，粳米白糖，将百合和粳米洗干净，一起放入锅中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。百合的功效有润肺，止咳，清心火，安神，对抗癌细胞，活血，促进血液的循环。
南瓜百合山药粥是营养价值特别高的养生粥能补脾健胃，也能补中益气还能滋阴润肺，还能补益肝肾提高人类肝脏的解毒能力，也能促进肾功能恢复提高肾细胞的再生能力，对人类高发的肝炎与肾炎以及肾功能减退等症都有一定的调理作用。
起到润肺止咳：百合新鲜产品含有黏液，具有滋润干燥、清热的作用。中医常用来治疗肺干燥或肺发热引起的咳嗽。安神：有一种轻微的冷感，能清心解惑，可以用于热恢复、神志不清、失眠和做梦、抑郁、快乐、悲伤和发烧后的哭泣。美丽与美丽：红枣百合而美丽。新鲜产品富含黏液和维生素。有利于皮肤细胞的新陈代谢。红枣百合经常被食用，有一定的美容效果。
莲子味甘、涩性平，归脾、肾、心经。有益肾固精，补脾止泻，止白带，养心的功效。百合味甘，性微寒，归肺、心经。有养阴润肺止咳，清心安神的功效。莲子配合百合可以健脾益肾润肺，而加强养心安神的功效。可以用莲子、百合各30克炖排骨汤，如果要加强健脾祛湿的功效，还可以再加党参和淮山、芡实。还可以用莲子百合煮糖水，健脾润肺，适合夏末秋初湿热干燥的气候。
豌豆的营养价值非常丰富，里面的碳水化合物、植物蛋白、维生素和矿物质都比较丰富。摄入体内可以为机体代谢提供能量的同时，可以调节体内的离子平衡，能够促进食欲。同时豌豆之中的赤霉素和植物凝集素含量也比较丰富，能够起到消炎抗菌的作用，对于细菌感染形成的肠炎现象有很好的辅助治疗作用。
