荷叶的功效与作用，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效.中药现代研究结果表明荷叶有降血脂作用，干荷叶具有凉血止血以及清暑利湿的作用，还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，治疗腹泻，水肿，黄水疮，漆疮，降低血脂等作用。
对身体有降压、降脂、减肥的功效。一般夏天泡茶服用，会对身体具有下火、解毒、降火的功效。荷叶性微凉，味苦，适合成人长期服用。因为荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，所以具有清暑利湿，升发阳气，祛瘀止血的作用。
荷叶和山楂放在一起泡茶喝，具有减肥的功效，可以排除体内多余的脂肪，因为荷叶具有润肠通便的功效，还可以用来预防便秘；具有降血压的功效，可以用来治疗高血压或者是动脉硬化等疾病；有健脾、祛湿的功效，而且对脾胃有一定的好处，因为山楂有促消化的功效。
玫瑰荷叶茶具有改善人体的睡眠，具有镇静的功效，瘦身减肥的作用，可以刺激肠壁的肌肉，并快速的蠕动，排除体内多余的脂肪以及毒素，美容养颜的功效，可以美白肌肤，还具有止痛的作用。
冬瓜荷叶茶有利于促进体内毒素的排出，并且还可以减少脂肪在体内的聚集，对于需要减肥的人，可以每天泡一杯冬瓜荷叶茶，从而达到减肥瘦身的作用，冬瓜荷叶茶寒具有利尿消肿的作用，用于治疗小便不利，肾虚所导致的身体水肿，它还有降血压的作用，可以减少机体对糖类脂肪的吸收，冬瓜荷叶茶在生活中适合多数人群饮用，特别是那些久坐在办公室中的。
功效与作用及禁忌是具有减肥的功效，含有的生物碱有降血脂的作用，有消水肿的功效，可以利尿排毒。具有缓解便秘的功效，具有化瘀止血的功效。禁忌是脾胃虚寒和月经期时不宜使用。做法是凉拌，具体是洗净后放入配料搅拌均匀即可食用。
