可以的，只是蒲公英性凉，长期用它来泡茶喝的话，会对脾、胃等器官造成一定的伤害，从而引起长时间的腹泻，导致经常拉肚子，所以不要天天喝，不过若是控制好量，每天只喝一点儿是不要紧的。
蒲公英晒干以后泡水喝，本身就有一些生津止渴，护肝明目的功效的，也能够缓解一些消化不良。如果在日常生活中有出现一些恶心呕吐或者是出现肝胆疾病了，这个时候也可以使用一些蒲公英泡水喝的。
可以泡水喝的，蒲公英是属于清热解毒的药物，药食同源。新鲜的蒲公英泡水喝，能够起到清热解毒，消肿散结，利尿通淋，养肝护肝等作用。对于幽门螺旋杆菌感染所引起的胃炎热毒内结有一定的治疗作用。对于素体脾胃虚寒，脾阳不足者，腹泻便溏，久泻者，是不宜服用的。具体的服用应该结合自身的体质情况而异。
脂肪肝蒲公英的根可以泡茶喝，蒲公英根泡水喝对肝脏的功效的确是很不错，但是，这并不是唯一的养肝护肝的方法。保护肝脏的最佳方法就是服用一些护肝药物，身体清热利湿，一般多用于治疗缓解急、慢性的肝炎疾病。
首先如果是新鲜的蒲公英就是清理干净，去掉根部泥土。注意是清理，而不是用水洗。放在阴凉通风的地方晒干就可以了，晒干后的蒲公英可以用袋子装起来，在半年内服用完。
适量饮用，不可过多。蒲公英性寒味甘，而柠檬也是大寒食物味甘酸两者同样是性质寒凉的食物，若是同时泡水饮用，可以降低体内的燥热，利于身体，但是若泡水过多饮用，容易会对身体产生大量的寒凉之气，容易出现脾胃寒凉的不适，长期饮用还可能会改变自身的体质，影响身体的健康。
