通常情况下,孕期妇女要特别留意杏仁,可以把它分成甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁是指南方的扁桃仁,可以适量的食用,这是一种北方的扁桃仁,主要是做药用的。
因为扁桃仁会产生滑胎的危险,杏仁里面含有少量的有毒物质,一旦怀孕的妇女吃了杏仁,就会出现呼吸瘫痪,对胎儿的身体会有很大的影响,甚至会有流产的危险,因此要谨慎的服用。
肺癌可以吃杏仁,因为杏仁富含维生素E,可以有效预防肺癌,降低肺癌发病率。不需要有太大的心理压力,尽量放松,可以适当锻炼,提高免疫力。在饮食方面,不要吃辛辣的食物,多吃清淡的食物。
苦杏仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重,苦杏仁吃多了以后,就可出现头晕,头痛,心慌乏力,轻度恶心,呕吐,腹痛,腹泻等中毒症状。如果不及时抢救,甚至可出现昏迷,阵发性痉挛,瞳孔散大,对光反射消失,紫绀,呼吸急促或微弱,最后可因呼吸麻痹而死亡。
哺乳的饮食应该有规律,一日三餐,高营养的奶油、牛奶、高维生素和高微量元素的汤。饮食应该是主要的。同时,平时也应该适当。坚果和苦杏仁等小吃也可以食用。它对乳汁分泌没有影响,但应该适量食用。
不是所有杏仁都可以吃,生的苦杏仁不能吃。苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右。这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根进入人体分解后生成氰化氢有毒物质。破坏人体细胞中的酶,使之不能吸收血液中的溶解氧,造成人体缺氧而死亡。因此生的苦杏仁不能吃。但是熟的苦杏仁是可以吃的。