三七粉的正确吃法是适用于晨起服用，可以用蜂蜜水调服，温开水送服。三七粉是目前老百姓经常服用的中药保健用品，三七粉是三七生用或熟三七磨成的粉状，比较三七而言更利于病人服用之后的吸收。
三七粉吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是补血养血，经常服用三七粉对人体有一定的好处，能有效预防各种心脑血管疾病，三七粉还有美容养颜的功效，七粉的正确吃法在每天早上服用，或饭前用温开水冲服好。
三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。
一般情况下，三七粉活血化瘀、益气养血，在临床上常用于治疗心绞痛和心肌梗死等疾病。随着人们生活水平不断提高，对健康有了更高的要求，近年来发现三七粉还有较好的保健作用。冠心病患者出现心肌缺血缺氧症状时，可将三七粉调成糊状，每次1-2克，用开水冲服。三七粉有增强人体免疫力的作用，特别是对于患有冠心病的患者来说，每天服用2-3克就足够了。因为此药有很强的活血化瘀作用，故在冠心病、冠状动脉粥样硬化较重时，三七粉服用量应降低，否则易引起容量型高血压。
三七粉加蜂蜜可以直接食用，就是取三克左右的三七粉，放在小勺中再加入适量的蜂蜜一起吞服，过一小会以后再饮用一些温开水就可以，另外三七粉也可以当作炖鸡或者炖排骨的一种调料，能起到滋补身体的作用。
吃这个药粉的时候可以做到“少量多次”，每天服用2-3小勺就是可以的，分2-3次服用，但是由于药物有一定的刺激性，可能影响肠胃，饭后服用较好，有高血压、心脏病的病人不能吃太多。
