一般情况下，蒲公英和甘草泡水治疗胃炎的效果都不是太好。具体分析如下：
通常来讲，蒲公英可以清热解毒，利尿排湿，甘草可以健脾解毒，但是效果并不是很好。此外，蒲公英性寒，如果胃寒的患者用蒲公英泡水饮用后，会加重病症。胃炎的患者可以口服一些促进胃肠蠕动和保护胃粘膜的药物，同时要注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
蒲公英是一味中药，具有清热解毒、清肝明目的作用。用蒲公英泡水喝，能够帮助清热解毒，缓解身体出现的一些口干舌燥、目赤肿痛，特别是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝，能够帮助清理肝火。蒲公英还具有排毒的作用。因为蒲公英内含有丰富的维生素C和铁元素。用不用泡水喝能够帮助清血，有效地帮助清理体内的毒素。
甘草山楂泡水喝，有补中益气、清热解毒、缓急止痛、消食化积、活血化瘀作用。可以用于脾虚食积所致的神疲倦怠、肢体乏力、胃脘胀痛、嗳腐吞酸、食欲减退、大便溏薄等。也可以用于食积化热所致的咽喉肿痛、嗳气反酸、大便密结等。因为甘草能补气、山楂能活血，所以也可以用于气虚血瘀所致的妇女月经不调、经血量少色暗，或者有血块的症状。
蒲公英是我们常用的一种中药，除了作为治疗疾病的药物，也可以用来泡茶喝。它具有清热解毒，抗真菌，抗肿瘤的作用。在我国全国范围内都有生长，是一种药食两用的中药材。蒲公英泡水喝的功效主要有：清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，适用目赤，咽痛，肺痈，常用于湿热，黄疸，热淋涩痛等症。它还能保护肝脏，适合肝脏不好的人饮用。
一般来说，甘草和胖大海一起泡水喝。
甘草味甘，性平，有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳等功效，胖大海胖大海性味甘，寒，有清热润肺，利咽开音，润肠通便等功效。甘草和胖大海一起泡水喝有清热解毒，润肠通便，润肺止咳的作用，对嗓子很好，经常吸烟，喝酒，咳嗽的人群比较适用。
但需要注意的是，过量喝可能会导致脾胃虚寒，建议患者在医生指导下用药。
蒲公英和荷叶茶能在一起泡水喝，蒲公英属性寒凉，有较好的清热降火的养生功效，同时荷叶也有清热解热，去除火气的作用，两者泡水食用清热解火功效更加显著。蒲公英性寒味苦，荷叶性平，两者同时泡水服用，有一定润肠通便的作用。
