体寒而肝火旺盛的人也可通过食疗的方法解决，可吃些清肝火的水果，如葡萄、梨子、火龙果等，还有治疗肝火旺的食谱，如冬瓜鲫鱼汤、绿豆银耳羹等，平肝泻火的中药如菊花、薄荷、莲子心等也是比较常用的。
肝火旺的症状吃龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、柴胡疏肝散等药。
肝火旺是由肝失疏泄、情志激动过度等原因导致的，临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数、失眠多梦等症状，如果出现这种情况，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、柴胡疏肝散等。
通常情况下，肝火旺的患者可以适量吃梨。具体情况分析如下：
肝火旺是指肝的机能亢盛而出现热象，抑郁、暴怒、摄入高脂肪、高糖的食物、过度饮酒等因素都有可能会导致肝火旺，一般会出现头晕、面红、目赤、口苦、苔黄等症状。梨是蔷薇科梨属植物，不仅味甜汁多，含有丰富的维生素C、果糖、胡萝卜素、膳食纤维等人体所需的营养物质，还有很好的药用价值，具有生津润燥、清热化痰、降火清心等功效，对于肺燥、咳嗽、干咳、便秘、痰黄等病症能起到辅助治疗的作用，因此肝火旺的患者可以适量吃梨。
肝火旺多是由于肝阴虚火旺所致，可以吃知柏地黄丸、杞菊地黄丸、龙胆泻肝丸等滋阴降火的中成药。
杞菊地黄丸具有滋肾养肝的功效，可用于肝肾阴亏，眩晕耳鸣，视物昏花等症状。
龙胆泻肝丸药性寒凉，多用于肝阳上亢所致的头晕、头痛、目赤肿痛等症状。
平时饮食要清淡，多吃水果蔬菜，忌食辛辣油腻等刺激性食物，保持心情舒畅，忌烟酒，不要熬夜。
在中医看来，肝火旺、失眠多与心情不佳等因素有关，通常会出现情绪急躁、易怒、口苦心烦、面红目赤、视物模糊等症状。
调理的时候，患者需要注意调整自己的情绪，培养乐观、开朗、宽容放松的情绪，可以服用逍遥丸、酸枣仁胶囊、龙胆泻肝丸、逍遥丸、酸枣仁胶囊等药物进行治疗，还可以服用中药汤剂。在服用中药的时候，患者可以用枸杞、菊花煮水喝代替茶水。
一般情况下，由于个体差异，临床上没有“肝火旺吃什么水果最好”这一说法。肝火旺包括肝火上炎、肝火上亢，患者吃橘子、猕猴桃等水果比较好。具体情况分析如下：
1.肝火上炎患者如果出现心烦意乱、口干舌燥、眼干涩、头晕脑胀等症状，可以吃橘子、橙子、苹果、梨、山竹等水果；
2.如果肝火上亢，出现头晕、腰膝酸软、五心烦热、潮热盗汗、形体消瘦等症状，可服用猕猴桃、大枣、荔枝、火龙果、蓝莓等水果。
