增强机体免疫力功效:枸杞和大枣中含有丰富的胡萝卜素、维生素、核黄素等营养成分，可为机体提供所需营养物质，从而增强机体抵抗力，达到增强机体免疫力，强身健体的作用。
能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，防血栓，保护心脑血管。降血脂降血压，对脑血栓形成有缓解作用，可以调节内分泌肠胃消化等功效。
生姜是辛辣的，它可以祛寒，可以降气，主要是针对胃寒，包括腹中的寒气。红糖的作用主要是益气，缓急止痛，所以乏力、虚证，还有虚寒疼痛症状都可以用。姜和红糖水可以用来调理胃疼、痛经，用它来温阳益气、缓急止痛。
干姜对于一些肾阳不足，甚至是慢性的支气管炎，经常咳嗽、咳痰，痰液较清晰的作用较好。而生姜适合于一些风寒感冒初期，而胃中寒冷，经常呕恶，特别是外感之后，引起的咳嗽之类症状比较好。
姜和白醋具有调理肠道，缓解腹泻的功效。能促进血液循环，治感冒抵抗人体的免疫力，调节内分泌系统。对关节炎，风湿性关节炎有辅助治疗作用。能软化血管，防止高血压，降血脂，预防心脑血管疾病，增加心肌的收缩能力。对胃胀，消化不良，打嗝都有治疗效果。
陈皮桔梗泡水喝的功效是有止咳化痰健脾消食的疗效，同时也有治疗呼吸道感染，痰多的症状。陈皮就是我们平时所吃的橘子拨出的皮，风干以后就变成了陈皮，它具有理气化痰健胃的作用，而桔梗是有抗菌消炎的作用，是可以治疗咳嗽痰多，咽喉肿痛。
