糖尿病患者可以喝黄瓜、芹菜、苦瓜等榨出的蔬菜汁。
蔬菜汁营养作用很好，在低血糖方面有很好的效果。蔬菜汁没有经过加热和加工，营养价值保存得很好，维生素也没有受损。平时适当喝蔬菜汁对糖尿病患者有好处。例如黄瓜汁、苦瓜汁、番茄汁等。有很好的降血糖效果。糖尿病患者不要吃含糖量太大的食物，多吃利尿食物，平时多运动，注意血糖监测。血糖升高，要按时吃药，少吃苹果和葡萄。
糖尿病可以喝蔬菜汁。
糖尿病患者可以食用营养价值高的蔬菜汁，对降低血糖有很好的作用。蔬菜汁没有经过加热加工，可以很好的保留黄瓜的营养价值，不会破坏维生素。日常生活中多喝蔬菜对糖尿病患者有益，如黄瓜汁、苦瓜汁、番茄汁等，对降低血糖有很好的作用。
正常情况下空腹血糖只有6.1以下。建议在饮食上要特别注意，尽量保持清淡易消化，避免生冷辛辣等辛辣食物，尽量低盐低脂低糖。可以适当喝点芹菜汁。而且蔬菜汁含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，具有抗氧化和补充膳食纤维的作用，含糖量低，非常适合糖尿病人饮用。
糖尿病患者可以喝蔬菜汤。
蔬菜汤通常不含脂肪，含有很多蔬菜。糖尿病患者喝蔬菜汤时要注意。首先，建议饭前喝少量的蔬菜汤。可以提高糖尿病患者的饱腹感。其次，饭前服用的话，不会和饭一起吃，所以饭的糖上升指数太高了。因为汤和饭一起吃的话，胃里饭的吸收会变快，汤喝多了肚子会膨胀。蔬菜汤对血糖影响不大，但尽量饭前喝少量蔬菜汤。以吃其中的蔬菜为主，蔬菜中的粗纤维和叶酸等对糖尿病患者非常有益。
糖尿病患者可以喝豆浆，豆浆中富含植物蛋白，对糖尿病患者的健康有好处。可以补充糖尿病患者的蛋白质，增强身体的抵抗力。而且，豆浆对血糖影响不大，但糖尿病患者喝豆浆时要注意几个问题。
1.糖尿病患者早上可以喝200-250毫升豆浆，其中不能加蜂蜜或糖。
2.糖尿病患者并发肾脏疾病，尿液蛋白质在尿液分析中呈阳性时，不要喝豆浆。豆浆中植物蛋白含量高，肾脏负担加重，肾功能进一步恶化。
糖尿病患者更适合喝含有膳食纤维的脱脂奶粉。
但不建议喝全脂奶粉，因为全脂奶粉中脂肪乳的含量比较高。脱脂奶粉只是脱去了其中的脂肪乳，口感相对不如全脂奶粉，但其中并不缺乏营养成分，有利于患者吸收乳制品中的钙离子和其余营养成分。目前膳食纤维是人体七大营养素之一，起到延缓血糖升高的作用，对机体的饱腹感和新陈代谢有很好的作用。所以含膳食纤维的脱脂奶粉是目前最受推崇的。
