高血糖尽量的避免高糖、高脂、高能量的食物，可以适当的增加一些膳食纤维含量高的食物，比如绿豆、海带、芹菜、菠菜、韭菜、豆芽，还有粗粮比如玉米、高粱、燕麦，还有的是荞麦等。
高血糖的治疗方法通常是生活护理、药物治疗等。如果出现了高血糖的情况，一般通过干预生活习惯上及使用药物的方法进行治疗。患者要严格控制卡路里和糖份的摄入，平时注意少食多餐，多进行体育锻炼。其次，患者应完善系统检查，由医生根据患者的具体情况来选用不同的降糖药，以调整血糖水平。在治疗高血糖的时候，要严格按照医生的要求使用药物，不要随便调整用量，否则会影响疗效。
高血糖是一种消渴的疾病，中医的治疗原则是清热润燥，养阴生津，可以采用四诊合参、辨证论治、服用中药汤剂、中成药等。
人参降糖颗粒具有健脾补肾、益气养阴的作用。通脉降糖胶囊具有清热活血、养阴清热的作用。消渴丸具有滋肾养阴，益气生津的作用。
在服用中药汤剂的时候，如果病人阴虚火旺，可以服用白虎汤，可以起到养阴清热，生津止渴的作用。如果有气阴两虚的情况，可以服用六味地黄丸、生脉饮等，具有益气养阴的作用。
高血糖目前不能治愈，治疗最好的办法就是五驾马车并驾齐驱，也就是饮食、运动、药物、监测和教育全方位进行，才能达到很好的控制，要保持良好的生活习惯，积极的控制血糖、纠正血脂异常、控制高血压、血的粘稠度、控制体重、戒烟等，要进行全方位、个体化的治疗。
不能辟谷。患有糖尿病，身体很容易就消瘦下去。要口服可以控制血糖的药物，可来控制血糖，辟谷的方法，对于糖尿病的治疗作用并不大，饮食上，不能吃高脂肪、高热量的食物，并控制好每顿的食量，少食多餐。
