要鉴别引起甲状腺结节的原因，是否碘过高引起，经过检查，尿碘大于800ug/L，吸碘131率低，一般24小时低于10%。这就是碘过高造成的甲状腺结节。这时可以用无碘盐，并避免用含碘高的食物，如紫菜、海带、发菜、贝壳类食物等。
有甲状腺结节的人，宜吃含碘较好的盐类，或交替吃含碘盐类和不含碘盐类。
甲状腺结节是甲状腺常见病之一，可与遗传因素、环境因素、饮食因素及甲状腺激素紊乱相关发生。患甲状腺结节后饮食应注意不要吃生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物。少吃油炸食品和烧烤类食物。应该戒烟戒酒，尽量控制高糖、高脂饮食。应减少含碘海产品和含碘盐类。
甲状腺结节宜吃的食物如下：
1、热量补充：甲状腺结节患者出现轻微甲状腺功能亢进症状，体内能量可能很快消耗。在这种情况下，患者要注意补充能量，多吃喊热量丰富的食物，补充患病期间大量消耗的热量。
2、补充蛋白质和维生素。例如蛋、乳类、干果类、大豆类、新鲜水果、蔬菜等。患者最好吃含有大量蛋白质和维生素的食物，因为这有助于缓解病情。增强身体抵抗力，减慢体内病毒繁殖速度，缓解病情，协助药物治疗。
3、消肿：甲状腺结节患者宜避免吃卷心菜、白菜、萝卜等含有引起甲状腺肿物质的食物，以帮助消肿，尽快消肿，减轻疾病疼痛。
一般情况下，甲状腺结节可以吃小金丸、海藻玉壶汤等进行散结，具体内容如下：
甲状腺腺瘤、囊肿、结节型甲状腺肿等良性甲状腺结节可以口服药物进行治疗。患者肝气不畅，从而导致肝气郁结，患者可以选择小金丸、海藻玉壶汤等药物，这些药物具有疏肝解郁、化痰散结的作用。在服用药物的过程中，需要定期复查一次甲状腺B超和甲状腺功能，以了解结节的变化。
一般来说，甲状腺结节吃海带，紫菜等含碘多的食物比较好。具体分析如下：
甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。通常甲状腺结节吃海带，紫菜等含碘多的食物比较好。不宜吃辛辣刺激、煎炸油腻、腌制食物，尽量避免饮酒。
此外，患者日常还应该规律作息，避免熬夜，注意休息。
一般来说，甲状腺结节患者多食用鱼肉、豆制品、牛奶比较好，适量吃新鲜的水果和蔬菜，保证蛋白质和维生素以及硒、锌等微量元素的足量摄入，有效提高免疫力。此外，应该严格限制摄入富含碘的食物，如海制品。患者还应忌烟、酒，忌食生冷辛辣的食物。
除饮食控制外，患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力。
