糖尿病患者可适当摄入蛋白质。
食用蛋白质对糖尿病的影响不大,多吃含丰富优质蛋白食品,能补充身体所需的氨基酸,提高机体免疫力。另外还能降低血脂和血压等,有利于保护肾脏和血管,减少并发症发生。而蛋白质则不能直接供给人体能量,不导致血糖升高,对糖尿病作用不大。所以说糖尿病患者在日常饮食中要适当地限制热量的摄入。糖尿病患者应重视控制总热量,多吃鲜菜,食用粗粮。
燕麦的生糖指数较低,属于主食中比较适于糖尿病患者食用的种类。但市面常见的即食型燕麦片虽然食用方便,但在加工过程中,燕麦中所含的淀粉巳经充分糊化,所以生糖指数较高,糖尿病患者应该少吃,尽量选择粗加工的燕麦。
糖尿病患者无并发症的话可以食用玉米面和黑豆。
糖尿病患者可食用玉米面,且推荐多食。因为糖尿病患者饮食的重点是在控制总量、维持总量的基础上选择合适的食物。玉米是粗粮的一种,除常规主食营养素外,还含有膳食纤维其余,是较好的主食,建议在控制总量的基础上多吃。糖尿病患者可以吃黑豆。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和铬,还含有铜、锌、镁、氟、青花素等。糖尿病患者吃黑豆一般夹在副食或米饭中吃,没有问题。糖尿病患者肾功能衰竭,出现氮血症时应注意。此时,患者不能吃豆制品。因为这些植物蛋白质在肾脏代谢,可以增加肾脏的负荷。因此,糖尿病患者无并发症的话可以食用玉米面和黑豆。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。
糖尿病人吃枸杞的危害主要体现在枸杞的功能上,枸杞性甘,温和,用量过度或者不正确的食用会引起上火,会引起眼睛红肿、流鼻血,甚至造成患者出现眼睛眼屎过多、不舒服的症状。