糖尿病可吃白木耳吗

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我最近身体不舒服,去检查说我患有糖尿病,我想知道患有这种病可以吃白木耳吗?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
白木耳又称银耳,具有延年益寿之品,长生不老良药的美誉。银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响,所以糖尿病病人可以吃白木耳的。因为白木耳有清肺的功能,糖尿病人一般的要多喝白开水,少吃含糖量高的食物,多吃韭菜芹菜圆葱,多参加1些户外运动。
相关问答

糖尿病患者可以食用白木耳。
因为白木耳作为一种蔬菜,含量非常低,是典型的低血糖指数食物。这对糖尿病患者的疾病控制是有帮助的,短时间内不会导致血糖明显升高。还有一点,白木耳具有一定的抗血小板聚集、活血化瘀的作用,有助于糖尿病并发症的预防,尤其是大血管并发症和微血管并发症的预防。所以,木耳绝对可以让糖尿病患者食用。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病可以适当吃白木耳。
白木耳是我们常说的银耳。对糖尿病患者来说,可以适量吃,营养价值丰富,但最好合理控制食量,血糖稳定的时候吃。白木耳有调味甜美、音调干燥、生津养胃的作用,其中营养丰富,也有一定的药用价值。实际上,白木耳热量低,但含有丰富的纤维素,有助于糖尿病患者减缓血糖上升的作用。白木耳富含膳食纤维,可以降低食品中的胆固醇,防止糖分被肠道吸收,有助于降低血压的胆固醇,稳定血糖。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病可以吃白木耳。
因为白木耳作为一种蔬菜,本身的含量非常低,是典型的低血糖指数食物,对糖尿病患者的疾病控制是有帮助的,短时间内不会导致血糖明显升高。除此之外,白木耳还具有一定的抗血小板聚集、活血化瘀的作用,有助于预防糖尿病并发症,尤其是大血管并发症和微血管并发症的预防。所以,白木耳绝对可以让糖尿病患者食用。但需要注意的是,除了吃白木耳,还需要保证整体的营养平衡,因为碳水化合物,包括脂肪和蛋白质,是糖尿病人所必需的,这样才能保证微量元素的合理摄入和整体的营养平衡,从食疗的角度达到控制疾病的目的。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病可吃的食物如下所示:
第一,糖尿病患者的主食应该是荞麦和玉米粉。玉米粉富含不饱和脂肪酸,荞麦富含粗纤维。这种食物不仅含糖量少,还能为患者提供更多的营养。当然,很多糖尿病患者也喜欢吃燕麦,燕麦也是非常滋补的食物,但是如果人的肠道比较敏感,这个时候尽量不要吃燕麦。
第二,糖尿病患者平时要吃一些富含纤维素的蔬菜。大白菜、菠菜、韭菜或油菜都非常适合患者朋友食用。除此之外,很多营养专家也建议糖尿病患者适当多吃些菜花。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病患者可以少量食用灵芝。
灵芝作为保健品含有非常丰富的营养,同时糖和热量非常少,对人体非常健康。糖尿病患者在治疗过程中,以控制血糖为主治疗方向,可采用胰岛素、口服降糖药控制血糖。对于糖尿病的并发症,可以考虑采用中药、中成药的方式辅助治疗,缓解口干、尿频、消瘦、全身无力等症状。同时,应用中药可尽量减少肝肾损伤,辅助治疗冠心病、高脂血症、高血压等慢性并发症,效果理想。灵芝应用过程中,能帮助糖尿病患者达到预防肿瘤的目的,提高免疫力,预防感染,效果较好。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病人可以吃红豆。
糖尿病患者饮食的指导原则是限制食量但不限制种类,所以糖尿病患者可以吃红豆。但是红豆含有丰富的碳水化合物,所以如果患者考虑把红豆作为杂粮来吃,比如加在米饭里或者煮红豆粥,那应该将红豆算做主食。因为糖尿病患者的饮食要求是每顿饭主食的生重不能超过二两,所以如果患者考虑红豆作为主食时,这顿饭就要减少其余主食的量。

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