糖尿病人可以吃红豆。
糖尿病患者饮食的指导原则是限制食量但不限制种类,所以糖尿病患者可以吃红豆。但是红豆含有丰富的碳水化合物,所以如果患者考虑把红豆作为杂粮来吃,比如加在米饭里或者煮红豆粥,那应该将红豆算做主食。因为糖尿病患者的饮食要求是每顿饭主食的生重不能超过二两,所以如果患者考虑红豆作为主食时,这顿饭就要减少其余主食的量。
30%的糖尿病患者可以吃红豆,而糖尿病患者饮食的指导原则是限量,不禁忌,所以可以吃红豆。
但是红豆含有丰富的碳水化合物,所以如果考虑把它作为杂粮来吃,比如加在米饭里或者煮红豆粥,那就应该考虑把它作为主食。因为糖尿病患者的膳食要求是每顿主食的生重不能超过二两,所以如果考虑红豆作为主食,那么这一顿就要减少其他的主食。
糖尿病患者能不能吃绿豆取决于情况。
一般来说,如果是单纯的糖尿病,可以适当吃绿豆。不要大量或过多。但是对糖尿病肾病患者,特别是肾功能不全者,要严格限制绿豆的摄入。糖尿病患者可以适当吃绿豆。绿豆中含有低聚糖,摄入后血糖升高的概率较低,有利于餐后血糖的稳定。糖尿病患者的饮食控制中,要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入。绿豆主要含有植物性蛋白质和碳水化合物,脂肪成分不多,所以对大多数糖尿病患者来说,绿豆可以适量食用,不会过多。
糖尿病患者可以适当喝红豆汤。
红豆汤主要是红豆熬制的液体,如果是单纯的红豆煮,糖尿病患者适当饮用影响不大。但是在一些特殊情况下,比如糖尿病患者时间长了会出现糖尿病的慢性并发症,比如糖尿病肾病。糖尿病肾病后,如果出现肾功能异常,对食物的要求更严格,在蛋白质上,要选择优质低蛋白饮食,优质蛋白质是指动物蛋白,豆类是植物蛋白,对肾脏的作用还是有的,只是没有肉和蛋营养丰富。红豆汤有不同的煮法,有的干脆煮红豆,有的病人会加米饭,如果加入大米、糯米、小米,这种成分会有一定的升糖指数,可能对血糖有一定的影响。
糖尿病可以吃红豆喝红豆汤,糖尿病患者是由于血糖代谢紊乱导致,红豆淀粉含量是比较低的,通常不影响葡萄糖的水平,糖尿病患者可以喝红豆汤。糖尿病患者要注意戒烟酒,少吃油腻食品,控制每天淀粉类主食量,多运动,配合降糖药物治疗,控制好血糖值。