食物都具有升血糖的作用，靠食物或者蔬菜来降血糖是不可能的。只是有些蔬菜含糖量低，升血糖作用小。像苦瓜、秋葵、芹菜等基本不含糖，而且富含纤维素，可以增强饱腹感，减少血糖上升幅度，可以不限量食用。
孕妇血糖高可以吃以下蔬菜。
如果孕妇在孕期出现了血糖高的情况，饮食上就需要注意控制。可以适当的吃黄瓜、芹菜、大头菜、蒜苔等新鲜的水果和蔬菜。但是含糖量较高的食物则需要避免。比如巧克力、蜂蜜、苹果、菠萝等。以此来控制血糖，同时还需要适当多运动，并定期到医院复查血糖。以免对孕妇和胚胎的健康照成不良的影响。
应进食高碳水化合物，低脂，适量蛋白质和富含纤维素的食物。每周按时测量体重，作为计算饮食和观察疗效的依据。调整生活规律，糖尿病属慢性病，生活规律非常重要，在身体允许的条件下，按时起居，有利于糖代谢。
血糖偏高可在医生指导下吃人参、丹参、生地黄等中药。
高血脂的人群可以通医生指导吃人参、丹参、生地、黄芪、玉米须、葛根、枸杞、苦瓜等药物来治疗。平时要注意控制好摄入的食盐、脂肪和卡路里，少食多餐，尽量避免摄入过量的食物，要注意饮食的正确搭配。建议做一些散步、慢跑、骑自行车、做广播操等有氧锻炼，在这些运动当中，走路是最安全的，也是最好的运动方法。
乙肝患者吃新鲜的蔬菜通常比较好。
乙肝患者可能有食欲不振、恶心等症状，在日常生活中要注意避免食用过于油腻、辛辣的食物，也不要吃发霉的食物。乙肝患者平时要多吃新鲜的水果和蔬菜，如白菜、青菜、萝卜、西红柿，还要多喝水。另外，乙肝患者要多吃一些富含蛋白的食物，比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。乙肝患者不要吸烟，不要饮酒。乙肝患者要定期进行复查，以尽早发现肝脏的异常情况。
总胆红素偏高的病人应该多吃一些新鲜蔬菜水果，如萝卜、菠菜、花菜、苹果、葡萄、木瓜、山楂、橘子等，以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫能力。胆红素增高主要是反映肝胆疾病引起的黄疸。总胆红素和间接胆红素升高见于溶血性黄疸和肝细胞血性黄疸。
