出现上火症状，首先要消除诱因。注意生活规律，用眼卫生，尽量不要熬夜，忌食辛辣刺激性食物，忌烟酒，忌食肥甘厚腻性食物。平时饮食清淡，高蛋白为主。可多食用鸡肉，牛肉，鱼类，新鲜的蔬菜，水果。平时注意锻炼身体，多进行有氧运动。
喝红茶会上火。红茶属于全发酵茶，由于发酵产生的火气还没完全挥发，此时火气相对重，茶主要是依靠高温来提香的，香味越浓厚上火可能性越大。如果是易上火的体质，应该减少红茶的品饮量。
吃樱桃不上火，但不可以多吃。樱桃属温性水果，多食容易上火，少吃不仅不上火，可补充大量营养，还能美容护肤。樱桃含有大量铁和维生素，具有补气养颜的功效。在春天食用，有助于发汗、益气、祛风和透疹；有热性病或喘嗽者不可食用；有阴虚咳嗽的症状，如干咳少痰或痰多色黄而稠，应忌食樱桃。
其实醋泡姜，他只不过是一种比较好的保健品，而且功效和作用也是比较多的，但是在吃的时候尽量不要吃得太多，因为醋泡姜在吃的时候，也有可能会导致上火的现象，毕竟每个人身体的情况都不一样，醋泡姜里面有生姜，并且将容易升阳，长期大量的吃，就有可能会导致身体出现上火。
每天喝酸奶不会上火，喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的ＰＨ值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。不要腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有ＰＨ值在4以上才能生长，而空腹时ＰＨ都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
