对低血糖有益的食物有，猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等，糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等，不吃含很多脂肪或蛋白质的食物。低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。糖尿病血糖值≤3.9mmol/L即可诊断低血糖。低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖（简称血糖）浓度过低，严重会造成晕厥，要引起重视。
低血糖病人不能食用脂肪含量高的食物、腌制食品酒精、咖啡因以及香烟等，生活中要注意休息、保证睡眠、加强锻炼、多喝温水、清淡温软富有营养的饮食、多饮奶制品、饮食要规律、少食多餐、注意增加营养。
低血糖患者最好少量多餐，——天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。饮食应该力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
一般没有“低血糖吃什么好的最快”的说法，建议患者低血糖时吃食物、药物等好得比较快。
低血糖发作时可口服于葡萄糖片、含糖果汁、软饮料、牛奶、糖果、其他点心或进餐，以缓解症状，临床症状一般在15~20分钟内缓解。此外，患者在医生的指导下使用葡萄糖、胰高血糖素、糖皮质激素、苯妥英钠、生长抑素等药物进行治疗，用于升高血糖，但是使用时应监测血糖。
糖尿病是一种代谢性的疾病，是由于各种原因所导致的血糖升高。如果确诊为糖尿病，日常生活中要严格控制饮食，注意以下几点。第一，要做到三分主食，七分素食。主食包括米饭、馒头、红薯等淀粉含量比较高的食物。第二种是蔬菜，蔬菜可以多吃一些带茎的蔬菜，比如小西红柿，黄瓜等，这些都可以降低血糖，平时尽量不要吃稀饭，肉汤等食物，这些食物会导致血糖升高。
