低密度脂蛋白是一种不好的脂蛋白。过量容易引起动脉粥样硬化，增加冠心病和心脑血管疾病的风险。可以先从饮食方面调整，少吃动物内脏，蛋黄，不要饮酒，通过生活方式的调整就可以恢复正常。
极低密度脂蛋白偏高可能的原因是：饮食不健康，食用油脂类食物过多，食用蔬菜、水果类食物较少；肥胖人群的血脂普遍较高，极低密度脂蛋白也会偏高；有吸烟史的人群比健康人群更容易极低密度脂蛋白升高，进而导致冠状动脉粥样硬化，引起冠状动脉斑块形成，出现冠心病；有高脂血症遗传家族史的人群也容易极低密度脂蛋白胆固醇增高。
极低密度脂蛋白增高主要原因是甘油三酯增高，常伴有高密度脂蛋白—胆固醇降低和糖耐量降低，血尿酸过多等；还可见于酗酒、胰腺炎、肥胖、糖尿病、低甲状腺素症、肾病综合症、尿毒症及禁食、妊娠等。
低密度脂蛋白偏高的原因有遗传因素，有的人先天性容易升高，在血液中产生高低密度脂蛋白血症，即使吃得很素，也会出现高脂血症情况，这是遗传因素决定的。后天饮食、生活方式的影响，过多摄入含胆固醇高的食物，比如吃肉吃太多，特别是红肉吃得多低密度脂蛋白偏高。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
低密度脂蛋白胆固醇偏高常见的原因是摄入脂肪过多，运动减少，以及肝脏对脂肪的代谢障碍。酗酒，进食比较多的高脂肪类食品，或者是运动量太少，脂肪摄入量超过机体的代谢和消耗量，就可以导致这种脂蛋白在血液内蓄积升高。