吃燕麦是一种低糖粗粮，其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食量，防止餐后血糖过快上升，促进糖代谢，有助于稳定血糖。燕麦对脂肪代谢有良好的调节作用，可降低胆固醇，预防高脂血症、冠心病、高血压糖尿病并发症。
糖尿病常见的主要是通过饮食来调节，从食物的种类，份量和次数3方面来控制。食物种类多的选择高纤维的食物，如高粱、燕麦、麦麸、玉米等粗粮，肉类多选择白肉，如鸭肉、鱼肉等，特别是海鱼，不仅利于吸收还可补充糖尿病极易流失的微量元素。
怀孕期间可以多吃一些粗粮，尤其是怀孕期间血糖高的女性可以多吃一些，因为小麦含有大量的粗纤维，这些粗纤维在体内会膨胀，会让人有饱胀感，从而限制其他高卡路里的摄取。
其次，怀孕期间，可以多吃小米，小米能补虚，健脾胃，易于消化，主要用于身体虚、脾胃虚弱、食欲不振，且富含低卡路里，对怀孕期间的孕妇进行调节，提高体内的血糖。
怀孕期间如果有高血糖，可以多食用一些燕麦，能够润肠通便，降低体内的垃圾和卡路里的积聚，从而导致血糖升高。
降血糖的粗粮有燕麦、荞麦、黄豆、绿豆、小米、玉米、黑米、青豆等食物，都含有丰富的膳食纤维、糖分低、热量少，进食后能增加饱腹感减少其他食物的摄入，防止餐后血糖快速升高，有助于血糖的稳定。还能促进胃肠蠕动，使毒素垃圾及时排泄，有利于血糖的降低。同时配合多吃新鲜蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、洋葱、芹菜等，降糖效果更好。
一般情况下，吃低糖食物以及蔬菜可以起到降血糖的效果。
1.低糖食物：患者在平时可以尽量进食低糖的食物，如小米、荞麦、黄豆等，可以减少葡萄糖的吸收，机体吸收的葡萄糖不足，会通过分解糖原等满足机体能量需求，从而达到降血糖的目的。
2.蔬菜：蔬菜中含有丰富的纤维素及维生素，并且含糖量较低，可以增强机体免疫力同时又不会升高血糖。
