茶叶是没有明确的降血糖作用的。血糖高的基本治疗措施是饮食控制和运动，在这两个方法干预后，血糖仍然达不到控制目标，可以考虑加用吃些降糖药物或者胰岛素治疗。茶叶中含有儿茶酚、茶色素、茶多糖等，多喝茶对身体健康有一定保健作用，对糖尿病病人也是，可以降低糖尿病病人心脑血管疾病发生风险，调节血脂血压，提高免疫力。
绿茶含有儿茶素能有效的抑制餐后血糖的生成。桑叶茶建议餐前服用，降糖效果也很好。粗茶含有较多的茶多糖，能改善胰岛细胞的功能并降低血糖。石榴茶能够降低血糖血脂，增强胰岛素的敏感性降低血糖，每天两次饮用乌龙茶，能抑制胆固醇增加和降低血糖。糖尿病病人可以喝苦荞茶，含茶多糖，可以把苦荞茶的种子经过加工以后当茶饮，起到降低血糖的作用。
降血糖可以喝点苦瓜茶，绞股蓝，苦荞茶等具有辅助降血糖的作用。但不能代替降糖药用于治疗糖尿病。人体正常的空腹血糖值是3.9--6.1mmol/L，空腹血糖值在6.1--7.1之间属于糖耐量降低，当空腹血糖值大于7.1mmol/L时就可以诊断为糖尿病了。现在已经达到糖尿病的程度了，需要注意低糖低脂饮食，适当运动，服用降糖药控制血糖。
槐花茶不仅具有降糖作用，还可收缩血管，止血作用，可用于降血糖以及降血压。菊楂茶，用沸水将菊花和山楂一起冲泡即可饮用，不仅可以降血糖，还可降血脂，适用于高血压、糖尿病、高血脂、新功能不全等症状。荷叶茶具有降血糖、清热解暑、减肥瘦身等功效。葛根茶具有显著的降血糖喝降压作用。
绿茶，普洱茶，苦荞茶，桑叶茶，西洋参茶，苦瓜茶，玉米须茶，九叶蓝茶，番石榴茶等，饮茶降血糖仅仅适用糖耐量受损的时期，血糖还比较容易得到控制，同时控制好饮食，并适当的增加运动，不要吃油腻、高热量的食物，适当的去做一些散步、慢跑这些体育活动，综合来控制血糖。
