蛋白糖对身体有害吗

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我最近特别喜欢吃甜的零食,但是发现好多零食都有一种蛋白糖的物质,这种物质对身体有害吗?
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
蛋白糖是对身体无害的。是指阿斯巴甜,是两种氨基酸的合成物,不含蛋白质,是一种非常安全的人工合成甜味剂,是目前唯一一种未加限制使用量的人工合成甜味剂。无毒,无害,但是没有营养,没有热量,只有甜味儿,不含糖分。
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蛋白糖是对身体无害的。是指阿斯巴甜,是两种氨基酸的合成物,不含蛋白质,是一种非常安全的人工合成甜味剂,是目前唯一一种未加限制使用量的人工合成甜味剂。无毒,无害,但是没有营养,没有热量,只有甜味儿,不含糖分。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

一般情况下,糖尿病患者可以适量食用蛋白糖。
但不要一次摄入过多,以免影响血糖。蛋白糖是一种以蛋白质为基础的非糖甜味剂,通常由砂糖、淀粉糖浆、蛋清或植物蛋白发泡粉制成。蛋白糖是常用的调味品,是糖的替代品。吃起来很甜,不容易升血糖。糖尿病患者适量食用蛋白糖,通常对身体无害,在一定程度上也能满足饮食需要。一般情况下,蛋白糖适合溶解在清凉饮料中,但如果是含糖饮料,不建议糖尿病患者饮用,以免造成血糖升高,危害身体健康。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者绝对可以吃蛋白糖的。
蛋白质糖的主要成分是氨基酸,所以改善糖尿病患者的营养结构非常有意义,包括营养结构的平衡。
蛋白质糖可以吃,但必须注意蛋白质糖种类的选择。因为糖尿病并发症的不同,对全蛋白的选择也不同。例如,对于糖尿病肾病患者,不推荐豆腐、豆浆等植物蛋白糖。因为这种患者的治疗原则是限制蛋白质糖的摄入。这是为了减轻肾脏的负担。
剩下的给患有非糖尿病肾病的糖尿病患者,推荐植物蛋白糖和优质动物蛋白糖。推荐鱼肉等优质蛋白质糖。因为该蛋白糖含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸,有助于控制糖尿病患者的脂质代谢障碍。

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尿蛋白与糖尿病肾病是有关的。
特别是一些糖尿病血糖控制不佳的患者,病程长更容易合并糖尿病肾病病变。糖尿病肾病的并发症出现后,大量的白蛋白可能会从肾脏中过滤出来,从尿液中泄漏出来。届时尿常规提示尿蛋白阳性,24小时尿蛋白定量检测也常升高。出现糖尿病、肾脏病时,需积极控制血糖,也可选用肾保护、尿蛋白减少药物,避免尿蛋白持续增加。大量白蛋白从肾脏渗漏会导致血液白蛋白水平下降,出现颜面部和双下肢水肿症状。重症化还会导致肌酸酐水平上升,尿毒症和肾功能衰竭发展需要透析治疗。

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糖尿病人可以吃乳清蛋白粉,但是要注意以下几点:
一、选择纯乳清蛋白含量高的乳清蛋白粉,也就是说,要看营养标签,其中蛋白质含量要大于60%,配料表中的蛋白质来源只有乳清蛋白,这才是真正的乳清蛋白粉。
二、糖尿病患者食物中含蛋白质的食物不足时,或部分老年人偏食、素食时,可适当补充乳清蛋白粉。
三、不要过度。不应该吃太多乳清蛋白粉,特别是乳清蛋白粉的量,每次不要超过20g,每天不要超过40g,最好是20-40g。

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鸡蛋白糖冲水喝是可以吃的,但白糖性寒,应适量的较好,注意休息,增加营养,定期孕检,有利于了解胎儿发育情况。生鸡蛋,营养很丰富,不过由于环境污染,生鸡蛋内可能有寄生虫,还有滋生细菌,所以还是煮熟一点好点,煮熟一个鸡蛋最好用10秒时间就好,不要太熟。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
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