糖尿病人血糖高能达到机器无法直接测出。所以在饮食上就要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西。
糖尿病人空腹血糖正常值是在3.8~6.11的，可以通过药物来进行治疗，而且要注意控制好饮食的。平时要注意避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，多吃一些高纤维粗粮的食物，而且要注意适当运动，多喝水，定期检查。
糖尿病是血糖异常导致人体发生的一系列代谢紊乱综合征,主要由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖升高产生的疾病。高血糖餐后超过11.0属于偏高，空腹血糖超过6.21属于偏高，如果血糖数值不正常，建议通过静脉抽血检测糖化血红蛋白，口服糖水检测糖耐量，明确病因。糖尿病患者应注意饮食，避免食用含糖量高的食物，并且按照医嘱食用降糖药进行治疗。
糖尿病人血糖控制2型糖尿病血糖控制目标，空腹在4.4-7.0mmol/L，非空腹小于10mmol/L。妊娠期糖尿病空腹血糖控制在5.3mmol/L、餐后1小时血糖小于7.8mmol/L、餐后2小时血糖小于6.7mmol/L，对于1型糖尿病的患者，不同的年龄，血糖控制目标不同。
糖尿病患者餐后血糖长期高易引发视网膜病变、糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病高血压病等多种并发症。平常糖尿病饮食要少食多餐，忌食甜食稀饭汤类等，适当锻炼，通过药物将血糖控制在正常范围之内。
正常人空腹血糖3.9~6.1，餐后2小时不大于7.89.糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。