甲亢患者一般能吃土豆。
如果是甲状腺功能亢进的人，一般能吃土豆，但避免吃得过多。因为土豆中的氰酸糖会在人体内生成硫氰酸盐，进食过多会影响甲状腺对碘的吸收，从而加重甲状腺机能亢进。
建议甲状腺功能亢进的人在日常生活中要避免食用辛辣、刺激性的食物，避免疲劳、感染等。如果出现明显的不适症状，可以及时咨询医生，使用药物治疗。
甲亢应谨慎食用土豆。土豆含大量淀粉以及蛋白质、维生素等，有降糖、降脂、降压、养胃、健脾、利湿等功效。但土豆中含有氰化物、氰酸糖，人体摄入后会在体内形成硫氰酸盐，很容易造成甲状腺对碘的吸收障碍，进而引发甲亢发病。
甲亢在饮食上是可以食用土豆的，土豆是一种营养较为丰富的食物。甲亢在饮食上要尽量避免刺激性强的食物，还有禁止食用碘含量高的食物，有食鱼、虾、贝壳类海产品等。
亢患者之所以不能吃土豆，主要是因为土豆中含有氰化物、氰酸糖，这些物质被人体摄入之后就会在体内形成硫氰酸盐，这种物质会造成甲状腺对碘吸收产生障碍，进而就会引发甲亢疾病发病，对治疗这种疾病不利，患者除了不能吃土豆，也不能吃一些含碘很高的食物。
甲亢是指甲状腺功能亢进症。一般情况下，甲状腺功能亢进症患者可以吃酱油。具体内容如下：
甲状腺功能亢进症的患者是可以适当吃酱油的，适当吃酱油一般不会对患者的身体造成影响，但患者需注意，患者应避免吃含碘量比较丰富的食物的，比如紫菜、海带等。另外，患者还可以及时前往正规医院，在医生指导下吃甲硫氧嘧啶片、丙硫氧嘧啶片、卡比马唑片等药物进行治疗。
甲亢患者可以吃瓜子。
甲亢病人注意要多食面食，馒头大米土豆南瓜；可以提供充足热量。可适当增加蔬菜和水果的摄入，尤其是新鲜果蔬。多吃含高蛋白丰富的食品，例如牛肉，鸡肉，瘦猪肉，鱼类和牛奶；多食蔬菜和水果，尤其是豆类食品，可防止甲状腺激素分泌过多而导致高血压及心律失常等症状。发生低钾、手足发抖等症状可多食苹果。因为这些水果中含有大量钾离子，可以缓解紧张和疲劳。
此外，甲亢患者应该按医嘱服用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶进行治疗。
