正常人空腹血糖值在3.9-6.1mmol/L，餐后2小时的正常值小于7.8mmol/L。如果空腹血糖大于7.1mmol/L，餐后血糖大于11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。有一部分人空腹血糖值介于6.1-7.1mmol/L之间，餐后血糖在7.8-11.1mmol/L之间，可以视为糖尿病前期。
糖尿病饭后两小时血糖是在8moll/L以下。
正常人餐后两小时血糖低于7.8mmol/l。严格来说，口服75g葡萄糖耐量试验后两小时应该小于7.8moll/L。但对于糖尿病患者来说，餐后两小时血糖的控制取决于年龄、病程、是否有严重并发症或疾病等等。大多数糖尿病患者餐后两小时血糖应在8moll/L以下。
餐后血糖检测不同的时间有不同的标准，餐后一小时血糖应该在4.7-10.1mmol/L，餐后两小时血糖应该在4.7-7.7mmol/L，比较常用的是餐后两小时血糖。不过餐后血糖的高低，受到进食量和进食品种的影响，如果是普通的进餐，餐后血糖容易有比较大的误差。
一般情况下，妊娠期妇女餐后2小时血糖正常值＜8.5mmol/L。
妊娠期妇女血糖正常值的变化如下：
空腹血糖＜5.1mmol/L，餐后1小时血糖＜10.0mmol/L，餐后2小时血糖＜8.5mmol/L。
血糖高于以上正常值时，即可确诊妊娠期糖尿病。需通过饮食控制以控制血糖；必要时需求医；施加胰岛素以控制血糖，使血糖达到妊娠期的适当水平。
血糖是指血液中所含的葡萄糖,在正常的糖代谢过程中,血糖的来源和去路处于动态平衡的状态。餐后2小时血糖不超过7.8mmol/L,2次餐后2小时血糖超过11.1mmol/L即为糖尿病，7.8-11.1为血糖异常。发现血糖后要根据血糖水平、胰岛功能、并发症等情况选择合适的降糖药物，同时还要注意饮食控制和运动锻炼。糖尿病患者每天要控制每天摄入的卡路里，同时要注意营养搭配合理，同时还要进行运动，消耗多余的卡路里。
餐后两小时血糖正常值应小于7.8毫摩尔/升，大于等于11.1毫摩尔/升，考虑为糖尿病；孕妇餐后2小时血糖正常值不得超过8.5毫摩尔/升。测餐后2小时血糖值可发现可能存在的餐后高血糖，较多2型糖尿病患者空腹血糖不高，而餐后血糖很高，若只检查空腹血糖，对糖尿病患者的诊断，可能会不准确。