正常成年人，血糖低于2.8mmol/L，可以确诊为低血糖。低血糖患者，少量多餐，每天吃六餐左右，睡前吃少量的零食，饮食要均衡，高纤维饮食有助于稳定血糖浓度。多吃一些蔬菜，糙米，谷类，麦麸饼，鲜奶，酸奶等。
低血糖的病人如果想要补充，应该是平时在日常的生活中在口袋里多带一些糖类，还有就是有这个疾病应该注意不能吃辛辣，少吃多餐低血糖尽量少量多餐，一天大约吃6～8餐，睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。
低血糖可以喝点葡萄糖水或者白糖水，也可以吃点饼干，糖块等食品，多可以很快纠正。注意查找低血糖的原因，如果是进食不足，可以增加饮食量。轻度的低血糖，可以有饥饿感，心慌，多汗，面色苍白。
低血糖应该规律进餐，定时、定量吃饭，每餐主食应该在150克左右，每餐应该进食足量的蛋白质，以及富含维生素的蔬菜，这样能让血糖平稳，预防低血糖。长期处于低血糖状态，那么会导致肝脏肾脏功能不全。
低血糖通过饮食调理，在主食上可以吃米饭、馒头等，因为这些食物具有高糖量、高热量，可以加快血糖在体内的形成，从而使血糖水平升高。在水果方面，可以多吃梨、橘子、荔枝、龙眼等富含糖分的水果，可以转化成血糖，调控血糖水平，改善低血糖的情况。