糖尿病能吃南瓜和花生，瓜子花生里含有卵磷脂和钾的成份，对糖尿病有较好的调理和治疗作用，有预防糖尿病并发症的作用。但不要进食量过多，糖尿病人是可以吃南瓜，但并不是必须的，虽然因为南瓜的含糖量相对来说比较低，而且膳食纤维多，进食后会增加饱腹感，血糖升高也不明显。
糖尿病患者可以适量食用花生。
花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。
一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。
糖尿病患者能吃南瓜。
南瓜中含有降低血糖的物质，所以，在日常生活中，糖尿病患可以南瓜，不用再考虑到会导致血糖上升，还能补充一些对人体有好处的营养物质，是一种很好的治疗方法，少吃一些主食。不过，要知道，虽然南瓜中的营养成分很丰富，对人体的作用也很大，但并不能完全取代药物的作用，只能起到辅助作用，而不能成为一种干扰，要适度地食用。
患者可以在医生指导下使用门冬胰岛素注射液、德谷胰岛素注射液等药物进行治疗，能够控制血糖。
糖尿病一般是不能吃老南瓜的。
老南瓜的营养价值比较高，但是里面的糖分比较多，主要是因为南瓜的生长时间比较长，里面的水分几乎都被榨干了，剩下的淀粉也比较多。如果是因为淀粉被消化后变成糖被血液吸收，那么就会引起血糖的上升。
新鲜的南瓜含有丰富的食物纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，减轻便秘，可以适量吃。
糖尿病能吃青豆和花生。
首先，糖尿病人可以吃青豆。青豆中虽然含有碳水化合物、植物蛋白质，以及部分对身体有益的维生素，但也需要注意饮食的量，不能当饭吃。其次，糖尿病患者可按需适量食用花生，花生主要含有植物优质蛋白质，含有一定脂肪和少量碳水化合物，还含有一定微量元素、维生素等成分。因此，花生的这些成分对人体有利，可以为人体提供必要的能量，但花生的糖上升能力低，所以是糖上升指数低的食物。
糖尿病能吃南瓜和燕麦，原因如下所示：
1.糖尿病人可以吃南瓜。但是糖尿病人吃南瓜的前提是控制血糖是理想的，南瓜也是有热量的蔬菜。吃南瓜后也会引起血糖的轻度波动。患者建议尽量控制空腹血糖6.0毫摩尔/升，餐后2小时血糖不超过9.0毫摩尔/升，吃南瓜对血糖影响较小。建议每天吃一到两次南瓜。每次不得超过150克。吃南瓜的时候，请注意多喝水促进能量代谢。
2.糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦中碳水化合物的含量为66.9%，比大米中77%的含量少得多。另外，血糖上升指数只有55，是中等程度的糖度食品，所以是可以吃的。